Ciasteczka dyniowe to jesienny must-bake. Jak je zrobić? Mamy trzy fantastyczne przepisy
Pieczenie ciasteczek jest doskonałą formą spędzania czasu z bliskimi. To także świetny pomysł na samotną aktywność, jeśli chcecie odpocząć od zgiełku. Pyszne ciasteczka dyniowe doskonale wpasują się w jesienny klimat. Sprawdźcie, jak je upiec.
Kruche ciasteczka dyniowe z czekoladą – przepis
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej,
- 3/4 szklanki puree dyniowego,
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej,
- 70 g masła lub margaryny,
- 3/4 szklanki cukru,
- pół łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2 łyżeczki cynamonu,
- łyżeczka imbiru,
- pół tabliczki gorzkiej czekolady
Jak zrobić kruche ciasteczka dyniowe z czekoladą?
Kruche ciasteczka dyniowe z czekoladą fot. Edalin Photography / shutterstock.com
Do dużej miski wsypujemy obie mąki, dodajemy także cynamon, imbir, proszek do pieczenia oraz cukier. Czekoladę łamiemy na niewielkie kawałki lub siekamy w kostkę i również dosypujemy do suchych składników. Łączymy. Następnie dodajemy puree dyniowe oraz masło i wszystko dokładnie mieszamy drewnianą łyżką lub mikserem.
Na blasze wykładamy papier do pieczenia. Łyżką nabieramy ciasto i formujemy spłaszczone kulki. Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. C i pieczemy ciasteczka przez około 20-25 minut.
Ciasteczka dyniowe z suszonymi owocami – przepis
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej,
- pół szklanki cukru,
- szklanka puree z dyni,
- 100 g masła lub margaryny,
- duże jajko,
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
- łyżka przyprawy korzennej,
- 2 łyżeczki cynamonu,
- pół szklanki posiekanych orzechów lub migdałów,
- pół szklanki posiekanych suszonych moreli,
- pół szklanki suszonej żurawiny
Jak zrobić ciasteczka dyniowe z suszonymi owocami?
Za pomocą miksera ubijamy masło z cukrem, aż powstanie puchata masa. Następnie dodajemy puree z dyni oraz jajko i wszystko miksujemy. Dosypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i przyprawę korzenną, a także posiekane orzechy oraz suszone owoce. Wszystko mieszamy łyżką lub mikserem (na najniższych obrotach).
Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Łyżką nakładamy porcje ciasta i każdą z nich spłaszczamy. Następnie blachę z ciasteczkami wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i pieczemy przez 15 minut. Po upieczeniu ciastka odstawiamy do wystudzenia.
Owsiane ciasteczka dyniowe – przepis
Składniki:
- 200 g płatków owsianych,
- 110 g mąki pszennej,
- 150 g puree z dyni,
- jajko,
- 80 g roztopionego masła,
- 80 g cukru,
- pół łyżeczki proszku do pieczenia,
- łyżeczka cynamonu,
- opakowanie cukru wanilinowego,
- odrobina soli
Jak zrobić owsiane ciasteczka dyniowe?
Masło ucieramy z cukrem oraz cukrem wanilinowym na puch. Następnie dodajemy jajko oraz puree z dyni. Wsypujemy płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz sól. Wszystko mieszamy drewnianą łyżką lub mikserem na najniższych obrotach. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, a piekarnik rozgrzewamy do 180 st. C. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Każdą kulkę układamy na blasze i spłaszczamy. Ciasteczka pieczemy przez około 15 minut, aż staną się rumiane.
-
Toruńska knajpa nie obsługuje policjantów. Komentujący podzieleni. Właściciele: Plakat nie zniknie, zdania nie zmienimy
-
Sposób Makłowicza na wykorzystanie czerstwego chleba? Zapomnijcie o bułce tartej
-
Naleśniki i racuchy budyniowe to hit. Tym razem na budyniach zróbcie murzynka
-
Spleśniały sernik i surowy kurczak, które dobrze smakują? Szef kuchni tworzy niezwykle... nieapetyczne desery
-
Zabrakło mascarpone do deseru? Zrobienie go w domu jest banalnie proste
- Śródziemnomorskie inspiracje na talerzu - smaczne pomysły na dania z makaronem 100% durum Podravka!
- Trzepaczka z popularnej sieciówki wycofana ze sprzedaży. Masz ją w domu? Lepiej się jej pozbądź
- 5 najważniejszych zasad korzystania ze zmywarki
- Planujemy święta. Inspiracje wielkanocne na dania z jajkami [PRZEPISY]
- Rząd nagrał spot o tarczy antykryzysowej w restauracji. Właściciele: "Kompletna fikcja". Teraz się tłumaczą