Piątkowy obiad bez mięsa - syta zupa, a może makaron ze szparagami? Oto nasze sprawdzone pomysły na piątkowy obiad

W piątek zwyczajowo nie jemy mięsa lub go unikamy. To bardzo dobra zasada, aby starać się ograniczać je w diecie. Jednak często wielu osobom szybko kończą się pomysły na piątkowy obiad bez mięsa. Z naszymi inspiracjami już nie będziecie pytać, co na obiad w piątek!

Piątkowy obiad bez mięsa - syta zupa pomidorowa z fasolą

Piątkowy obiad bez mięsa. Składniki:

  • puszka pomidorów krojonych,
  • puszka fasoli (dowolny rodzaj),
  • 1 l passaty,
  • 1 zielona papryka,
  • 2 ząbki czosnku,
  • sól i pieprz,
  • ryż (opcjonalnie).

Piątkowy obiad bez mięsa. Przygotowanie:

Ten piątkowy obiad bez mięsa przygotujesz błyskawicznie. Do garnka wlej passatę, dodaj pomidory i fasolę wraz z zalewą. Pokrój drobno paprykę, dodaj do zupy. Dopraw wszystko przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz solą i pieprzem. Zagotuj i gotowe! Możesz podawać z ryżem lub samo.

Pomysł na piątkowy obiad - tarta z łososiem

Pomysł na piątkowy obiad. Składniki:

  • szklanka mąki pszennej,
  • pół kostki masła,
  • 2 łyżki suszonego ziół - na przykład suszona bazylia, oregano, tymianek,
  • garść parmezanu,
  • sól i pieprz,
  • 2 jajka,
  • 500 ml śmietany 18 proc.,
  • oliwa do smażenia,
  • 1 por - część zielona i biała,
  • kilka plastrów wędzonego łososia.

Więcej pomysłów na obiad bez mięsa znajdziesz w poniższym artykule. Sprawdź:

Pomysł na piątkowy obiad. Przygotowanie:

Pomysł na piątkowy obiad często jest na bazie ryb. A gdyby tak spojrzeć na rybę inaczej? Tarta z łosiem zasmakuje każdemu. Na początek z mąki, masła oraz ziół zagnieć kruche ciasto. Wyłóż nim blaszkę na tartę i piecz 15 minut w 180 stopniach. W międzyczasie pokrój drobno por i podsmaż go na oliwie na patelni. Wyjmij blat do tarty z piekarnika, wyłóż na niego podsmażonego pora. Na wierzchu ułóż plastry łososia. Całość zalej mieszaniną jajek, śmietany i parmezanu. Piecz ponownie około 30 minut.

Zobacz wideo

Co na piątkowy obiad? Makaron ze szparagami

Co na piątkowy obiad? Składniki:

  • ulubiony makaron,
  • pęczek zielonych szparagów;
  • 2 ząbki czosnku,
  • dwie garści pomidorów koktajlowych,
  • 2-3 łyżki masła,
  • sól i pieprz.

Co na piątkowy obiad? Przygotowanie:

W sezonie letnim, kiedy pytamy, co na piątkowy obiad, na usta ciśnie się jedna odpowiedź: szparagi! Polecamy więc makaron ze szparagami. Ugotuj ulubiony makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu. Obierz i pokrój na kawałki szparagi. Podsmaż je na maśle, a następnie dodaj na patelnię pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe. Dopraw solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Kiedy makaron będzie gotowy, przełóż go do szparagowego sosu. Wymieszaj i podawaj gorące.

Więcej o: