Ten piątkowy obiad bez mięsa przygotujesz błyskawicznie. Do garnka wlej passatę, dodaj pomidory i fasolę wraz z zalewą. Pokrój drobno paprykę, dodaj do zupy. Dopraw wszystko przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz solą i pieprzem. Zagotuj i gotowe! Możesz podawać z ryżem lub samo.
Więcej pomysłów na obiad bez mięsa znajdziesz w poniższym artykule. Sprawdź:
Pomysł na piątkowy obiad często jest na bazie ryb. A gdyby tak spojrzeć na rybę inaczej? Tarta z łosiem zasmakuje każdemu. Na początek z mąki, masła oraz ziół zagnieć kruche ciasto. Wyłóż nim blaszkę na tartę i piecz 15 minut w 180 stopniach. W międzyczasie pokrój drobno por i podsmaż go na oliwie na patelni. Wyjmij blat do tarty z piekarnika, wyłóż na niego podsmażonego pora. Na wierzchu ułóż plastry łososia. Całość zalej mieszaniną jajek, śmietany i parmezanu. Piecz ponownie około 30 minut.
W sezonie letnim, kiedy pytamy, co na piątkowy obiad, na usta ciśnie się jedna odpowiedź: szparagi! Polecamy więc makaron ze szparagami. Ugotuj ulubiony makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu. Obierz i pokrój na kawałki szparagi. Podsmaż je na maśle, a następnie dodaj na patelnię pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe. Dopraw solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Kiedy makaron będzie gotowy, przełóż go do szparagowego sosu. Wymieszaj i podawaj gorące.