Sałatka z arbuzem - nie tylko ta owocowa. Nieoczywiste połączenie, które warto poznać

Sałatka z arbuzem zazwyczaj kojarzy nam się w zestawieniu z innymi owocami. Jednak istnieją także bardziej warzywne rozwiązania, które warto wypróbować. Dowiedz się, z czym połączyć arbuza, wykonując sałatkę domową.

Arbuz to świetny owoc na lato - jest niskokaloryczny, a na dodatek zawiera w sobie dużo wody, dlatego idealnie nadaje się na upały. Można jeść go samego lub przygotować z jego dodatkiem sałatkę - na słodko lub bardziej wytrawnie. 

Zobacz wideo Z tymi owocami prawie każdy ma problem. Jak sprytnie obrać i pokroić mango, arbuza albo granat?

Sałatka z arbuzem i fetą - niecodzienne połączenie, które uświetni przyjęcie

Sałatka z arbuzem i fetą to propozycja dla tych, którzy lubią eksperymentować. Sałatka ma wyrazisty smak, a do tego jest pełnowartościowa i pożywna. Możemy serwować ją jako oddzielne danie - na przykład na kolację lub jako dodatek do obiadu. Sałatka z arbuzem i fetą to także ciekawe rozwiązanie na grillowe przyjęcie z przyjaciółmi. Oto przepis na sałatkę arbuzową z fetą:

Składniki na sałatkę:

  • dwa opakowania sera typu feta,
  • jeden arbuz,
  • oliwki,
  • orzechy nerkowca,
  • papryka mix 3 kolorów,
  • ulubione przyprawy,
  • oliwa - do polania.

Wykonanie:

  1. Myjemy arbuza i kroimy na mniejsze części. Pamiętajmy o tym, aby wydłubać wszystkie pestki.
  2. Dalej przechodzimy do fety. Kroimy ją w kostkę.
  3. Papryki myjemy i kroimy w drobną kostkę.
  4. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy.
  5. Dalej dodajemy przyprawy. Całość polewamy oliwą.
  6. Przed podaniem sałatkę możemy umieścić w lodówce.

Lemoniada arbuzowa sprawdzi się podczas upalnego lata. Zdjęcie ilustracyjneLemoniada arbuzowa. Przepis na orzeźwiający napój na lato

Sałatka z arbuzem, rukolą i mozzarellą

Sałatka z arbuzem i rukolą jest lekką potrawą, która szczególnie sprawdzi się podczas lata. Jest niskokaloryczna, a przy tym apetyczna. Dlatego też mogą ją spożywać nawet osoby dbające o linię. Sposób wykonania sałatki znajduje się tutaj:

Składniki do sałatki:

  • jeden arbuz,
  • 500 gram rukoli,
  • 500 gram mozzarelli,
  • jedna czerwona papryka,
  • jeden duży pomidor,
  • jedna cebula czerwona,
  • nasiona słonecznika - około garści,
  • przyprawy wedle gustu smakowego,
  • olej rośliny lub oliwa z oliwek.

Przyrządzenie:

  1. Myjemy i dzielimy arbuza. Kroimy go w średniej wielkości kostkę.
  2. Następnie myjemy rukolę i dodajemy ją do arbuza.
  3. Dalej płuczemy paprykę i kroimy drobno.
  4. To samo wykonujemy z pomidorem i cebulą. Jeżeli nie przepadamy za krojeniem cebuli.
  5. Ser mozzarella kroimy w plastry.
  6. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku.
  7. Dodajemy pozostałe składniki.
  8. Doprawiamy i wszystko mieszamy.
  9. Na końcu polewamy oliwą z oliwek.

Sałatka owocowa z arbuzem - przepis krok po kroku

Sałatka owocowa z arbuzem może być także smakowitym, letnim deserem. Jest ona słodka, a jednocześnie zdrowa. Możemy ją podawać bez wyrzutów sumienia naszym dzieciom. Sprawdź, jak ją wykonać.

Do zrobienia wyjątkowej sałatki owocowej będziemy potrzebować:

  • jednego, dużego arbuza,
  • trzech bananów,
  • 500 gram truskawek,
  • dwa kiwi,
  • 500 gram malin,
  • trzy jabłka.

Wykonanie:

  1. W pierwszym kroku zajmujemy się arbuzem. W tym celu należy go umyć, pokroić na mniejsze kawałki.
  2. Podobnie robimy z truskawkami. Dokładnie je myjemy, pozbywamy się szypułek. Truskawki możemy przekroić na pół
  3. Kiwi obieramy i kroimy w kostkę.
  4. Maliny myjemy pod bieżącą wodą.
  5. Jabłka obieramy i kroimy.
  6. Całość łączymy ze sobą i mieszamy.

Ważna uwaga: Chcąc mieć pewność, że nasze owoce są czyste, warto jest umyć owoce w wodzie z kwaskiem cytrynowym. Inną alternatywą jest użycie octu. Kwasek i ocet pomagają w pozbyciu się pestycydów i innych pozostałych zanieczyszczeń. Taka technika mycia jest polecana zwłaszcza wtedy, gdy jemy owoce razem ze skórką. 

Ciasto arbuz. Zdjęcie ilustracyjneCiasto arbuz na bazie szpinaku. Genialny deser, który zaskoczy twoich gości

Więcej o: