Ciasto jogurtowe z owocami. Delikatny smak lata dla fanów lżejszych deserów. Podpowiadamy, jak je zrobić

Ciasto jogurtowe z owocami, które zawsze wychodzi - zero rozczarowań 

Decyzja o kupnie gotowego ciasta z cukierni często bierze się ze złych doświadczeń na terenie własnej kuchni. Pieczenie kojarzy się z dużą ilością bałaganu oraz czasu, który marnujemy, a efekt i tak często jest niezadowalający. Tymczasem ciasto jogurtowe z truskawkami robi się szybko i przyjemnie. Wypróbuj nasz przepis na ciasto jogurtowe z owocami, które zawsze wychodzi!

Ciasto jogurtowe z truskawkami - królewski smak 

Owoce sezonowe to zawsze dobry pomysł, ciasto jogurtowe z truskawkami automatycznie kojarzy się z leniwym popołudniem na werandzie w towarzystwie mrożonej herbaty.  Dobra wiadomość jest też taka, że ciasto jogurtowe z owocami, które zawsze wychodzi, uda się także Tobie. Wystarczy podążać za poniższą instrukcją. Królewski smak lata jest w zasięgu ręki. 

Ciasto z truskawkami jogurtowe - lista składników 

Bez odpowiednich produktów nie pomogą nawet dobre chęci, marzenie o cieście na bazie truskawek warto zacząć od sklepowej półki. Listę wszystkich składników potrzebnych do przygotowania ciasta jogurtowego z truskawkami prezentujemy poniżej. Wystarczy zrobić zdjęcie telefonem i wybrać się na zakupy. 

• masło - ok. 150 g 
• truskawki - 500 g
• ekstrakt z wanilii - 1 łyżeczka 
• jajka - 3 sztuki 
• cukier - 150 g 
• cukier waniliowy - 10 g
• jogurt grecki - 150 g
• mąka pszenna - 300 g 
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki 

Ciasto jogurtowe: przepis krok po kroku 

Czas na konkrety, poniżej prezentujemy wszystkie etapy, które dzielą Cię od pysznego deseru. Oto przepis na ciasto jogurtowe z truskawkami:

• oczyszczone i umyte truskawki dzielimy na połowę,
• do miski przekładamy masło oraz dwa rodzaje cukru,
• następnie przy pomocy miksera ucieramy na gładką masę, 
• dodajemy jajka i ponownie ucieramy, 
• następnie dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz jogurt,
• w kolejnym kroku formę do ciasta o kształcie kwadratu wykładamy papierem, 
• na ciasto wykładamy truskawki, 
• ciasto pieczemy w temperaturze ok. 170 stopni bez udziału termoobiegu przez około 45 minut, 
• przed wyjęciem ciasta z piekarnika warto przeprowadzić test suchego patyczka. 

Ciasto jogurtowe z owocami - dodatki

Tradycyjne ciasto z truskawkami można oprószyć cukrem pudrem, ale każdy, kto ma ochotę na odrobinę więcej słodyczy może też tuż przed podaniem zaaplikować na ciasto bitą śmietanę. Idealnie sprawdzi się też roztopiona czekolada w towarzystwie kolorowych pianek. Ta ostatnia wersja szczególnie spodoba się dzieciom, ciasto jogurtowe z owocami w łatwy sposób można zamienić w tort urodzinowy, bez ciężkiego marcepanu, który najczęściej i tak zostaje na talerzach.

Zobacz też: Ciasto czekoladowe z truskawkami - idealne na upalne dni. Podpowiadamy, jak się za nie zabrać