Ciasto jogurtowe z owocami. Delikatny smak lata dla fanów lżejszych deserów. Podpowiadamy, jak je zrobić

Ciasto jogurtowe z owocami to prawdziwy klasyk, który nie zajmuje dużo czasu i jednocześnie smakuje jak z najlepszej cukierni. Marzy ci się delikatny, maślany smak w towarzystwie owoców? Sprawdź przepis poniżej.

Ciasto jogurtowe z owocami, które zawsze wychodzi - zero rozczarowań 

Decyzja o kupnie gotowego ciasta z cukierni często bierze się ze złych doświadczeń na terenie własnej kuchni. Pieczenie kojarzy się z dużą ilością bałaganu oraz czasu, który marnujemy, a efekt i tak często jest niezadowalający. Tymczasem ciasto jogurtowe z truskawkami robi się szybko i przyjemnie. Wypróbuj nasz przepis na ciasto jogurtowe z owocami, które zawsze wychodzi!

Tarta z truskawkami. Zdjęcie ilustracyjneTarta z truskawkami, czyli sezon na owocowe ciasta w pełni! [PRZEPIS]

Ciasto jogurtowe z truskawkami - królewski smak 

Owoce sezonowe to zawsze dobry pomysł, ciasto jogurtowe z truskawkami automatycznie kojarzy się z leniwym popołudniem na werandzie w towarzystwie mrożonej herbaty.  Dobra wiadomość jest też taka, że ciasto jogurtowe z owocami, które zawsze wychodzi, uda się także Tobie. Wystarczy podążać za poniższą instrukcją. Królewski smak lata jest w zasięgu ręki. 

Zobacz wideo Zobacz też inny przepis na ciasto jogurtowe

Ciasto z truskawkami jogurtowe - lista składników 

Bez odpowiednich produktów nie pomogą nawet dobre chęci, marzenie o cieście na bazie truskawek warto zacząć od sklepowej półki. Listę wszystkich składników potrzebnych do przygotowania ciasta jogurtowego z truskawkami prezentujemy poniżej. Wystarczy zrobić zdjęcie telefonem i wybrać się na zakupy. 

  • masło - ok. 150 g 
  • truskawki - 500 g
  • ekstrakt z wanilii - 1 łyżeczka 
  • jajka - 3 sztuki 
  • cukier - 150 g 
  • cukier waniliowy - 10 g
  • jogurt grecki - 150 g
  • mąka pszenna - 300 g 
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki 

Ciasto jogurtowe: przepis krok po kroku 

Czas na konkrety, poniżej prezentujemy wszystkie etapy, które dzielą Cię od pysznego deseru. Oto przepis na ciasto jogurtowe z truskawkami:

  • oczyszczone i umyte truskawki dzielimy na połowę,
  • do miski przekładamy masło oraz dwa rodzaje cukru,
  • następnie przy pomocy miksera ucieramy na gładką masę, 
  • dodajemy jajka i ponownie ucieramy, 
  • następnie dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz jogurt,
  • w kolejnym kroku formę do ciasta o kształcie kwadratu wykładamy papierem, 
  • na ciasto wykładamy truskawki, 
  • ciasto pieczemy w temperaturze ok. 170 stopni bez udziału termoobiegu przez około 45 minut, 
  • przed wyjęciem ciasta z piekarnika warto przeprowadzić test suchego patyczka. 

Ciasto bez pieczenia i sernik na zimno - trzy sprawdzone przepisy, które zawsze się udająCiasto bez pieczenia i sernik na zimno . Trzy przepisy, które zawsze się udają

Ciasto jogurtowe z owocami - dodatki

Tradycyjne ciasto z truskawkami można oprószyć cukrem pudrem, ale każdy, kto ma ochotę na odrobinę więcej słodyczy może też tuż przed podaniem zaaplikować na ciasto bitą śmietanę. Idealnie sprawdzi się też roztopiona czekolada w towarzystwie kolorowych pianek. Ta ostatnia wersja szczególnie spodoba się dzieciom, ciasto jogurtowe z owocami w łatwy sposób można zamienić w tort urodzinowy, bez ciężkiego marcepanu, który najczęściej i tak zostaje na talerzach.

Zobacz też: Ciasto czekoladowe z truskawkami - idealne na upalne dni. Podpowiadamy, jak się za nie zabrać

Więcej o: