Frappuccino. Przygotuj ulubioną kawę jak ze Starbucksa w swoim domu [PRZEPIS]

Frappuccino to napój na bazie kawy, który został stworzony na potrzeby koncernu Starbucks Coffee Corp. Jego receptura i nazwa są zastrzeżone, jednak wiele osób próbuje w domowych warunkach odtworzyć smak tego wyjątkowego napoju.

Frappuccino: co to takiego?

Frappuccino jest mrożonym napojem kawowym, którego nazwa to połączenia słów frappe i cappuccino. Do jego powstania doszło w 1995 roku za sprawą najbardziej znanej sieci kawiarni na świecie, czyli Starbucksa. Receptura tego wyjątkowego napoju tak samo jak i nazwa są zastrzeżone wyłącznie dla produktu pochodzącego z tej sieci. 

Co to jest dokładnie frappuccino? Frappuccino od Starbucksa to idealna kawa z dodatkiem lodu, bitą śmietaną i polewą karmelową, która bez wątpienia jest prawdziwą bombą kaloryczną, ale od czasu do czasu warto pozwolić sobie na nieco luzu w tej kwestii.

Kawa koreańska może być podawana na zimno lub na gorąco. Zdjęcie ilustracyjne, Oleksandra Naumenko/shutterstock.comKawa koreańska, czyli o najmodniejszej kawie z Instagrama

Caramel frappuccino, czyli przepyszna kawa z karmelem

Caramel frappuccino to jeden z rodzajów kaw, który wzbogacony jest o gęsty, karmelowy syrop. Kawa z dodatkiem lodu, bitej śmietany i karmelu stanowi nie tylko pyszny, pobudzający napój, ale swego rodzaju deser, gdyż jej słodki smak zadowoli nawet największych łasuchów. 

Jeśli w twojej okolicy nie ma Starbucksa, możesz spróbować samodzielnie przygotować smakowite frappuccino. Wystarczy kilka podstawowych składników, które powinny znaleźć się w każdej kuchni i chwila czasu. 

Do przygotowania napoju potrzebny będzie kruszony lód. W tym celu należy skorzystać z malaksera lub blendera. Jeśli nie masz pod ręką żadnego z tych urządzeń, także uda ci się go przygotować - wystarczy wyjąć czystą ściereczkę, wysypać na nią lód, przykryć go jej drugą warstwą i potraktować np. tłuczkiem do mięsa.

W międzyczasie należy przygotować porcję espresso i wystudzić ją. Lód i kawę mieszamy, następnie dodajemy około 100-150 ml mleka i gałkę lodów waniliowych i jeszcze chwilę miksujemy. Następnie przelewamy do szklanki. Dekorujemy ubitą śmietaną i polewamy sosem karmelowym. Tak przygotowany napój najlepiej spożywać od razu. 

Tiramisu bez jaj. Zdjęcie ilustracyjneTiramisu bez jaj. Wersja w formie oraz w pucharkach [PRZEPIS]

Matcha frappuccino: czym się różni?

Matcha frappuccino to z kolei propozycja dla osób, które nie przepadają lub z różnych powodów nie powinny spożywać kawy. Jest ono przygotowywane ze sproszkowanej zielonej herbaty nazywanej  matcha. Do niej dodawane jest mleko, cukier oraz lód, a na wierzchu obfita porcja bitej śmietany.

Co ważne, matcha należy do jednej z najlepszych pod względem wartości herbat zielonych. Zawiera wysoką ilość przeciwutleniaczy, co bardzo pozytywnie wpływa na ludzki organizm. Zielona herbata przyspiesza metabolizm, co pomaga w spalaniu tłuszczu, zmniejsza ryzyko zapadnięcia na nowotwory, pomaga w zwalczaniu szkodliwego cholesterolu.

Zobacz wideo

Zobacz też: Badania: Kawa jest zdrowa, ale trzeba ją odpowiednio zaparzyć. Jak? Wyjaśniamy

Więcej o: