Smoothie: przepis idealny istnieje? Oto sprawdzone receptury na orzeźwiające koktajle

Przepis na smoothie jest banalnie prosty. Każdy może samodzielnie skomponować swój własny koktajl, wybierając ulubione składniki. Jak zrobić prawdziwą bombę witaminową?

Smoothie ze szpinakiem. Świetny plan na drugie śniadanie

Smoothie ze szpinakiem to idealne drugie śniadanie, które można przygotować w kilka minut i zabrać ze sobą do pracy, szkoły lub w podróż. Szpinak znany jest ze swoich pozytywnych właściwości. Jest on bogaty w witaminy i sole mineralne. Stanowi dobre źródło luteiny i beta-karotenu, a także witaminy C, żelaza, potasu i kwasu foliowego

Naukowcy potwierdzają, że szpinak dostarcza organizmowi mnóstwo przeciwutleniaczy, dzięki czemu chroni go przed rozwojem chorób nowotworowych, ale też miażdżycy. Dzięki dużej zawartości magnezu łagodzi objawy nerwicy. 

Jak przygotować smoothie ze szpinakiem? Otóż wystarczy blender i kilka podstawowych składników: sok z dwóch pomarańczy, sok z połówki limonki, duży banan oraz 100 g świeżego szpinaku. Wszystkie składniki wrzucamy do kielicha i blendujemy na jednolitą masę.

Smoothie z jarmużem. Zdrowy koktajl na początek dnia

Smoothie z jarmużem to sposób na zdrowy początek dnia. Prozdrowotne właściwości jarmużu znane są od dawna, jednak dopiero w ostatnich latach stało się o nich głośno, a jarmuż zaczął gościć na naszych stołach coraz częściej. Jednym ze sposobów przygotowania jarmużu jest smoothie. Jest to koktajl z dodatkiem warzyw i owoców, który nie tylko jest pożywny i smaczny, ale również bogaty w witaminy i inne cenne substancje odżywcze. 

Do przygotowania porcji smoothie z jarmużem potrzebne będą:

Jarmuż myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne. Banana pozbawiamy skórki. Składniki wrzucamy do kielicha blendera, ścieramy imbir na drobnej tarce i blendujemy całość wraz z sokiem.

Zobacz wideo

Smoothie bananowe, czyli słodka przekąska 

Smoothie bananowe to bogate źródło potasu, który jest niezwykle istotny dla prawidłowego funkcjonowania układu krążenia i nie tylko. Możne je przygotować w kilka minut, a jedna porcja zapewni uczucie sytości na długi czas. Oto przepisy na smoothie bananowe:

  • banan, kiwi, 3 łyżki płatków owsianych, łyżeczka siemienia lnianego, 200 ml napoju migdałowego, łyżeczka miodu 
  • 2 banany, łyżeczka cynamonu, cukier z prawdziwą wanilią, szklanka mleka
  • 2 banany, dojrzałe mango, 1 łyżka masła orzechowego, szklanka napoju migdałowego, pół łyżeczki kurkumy
  • dojrzały banan, pół cytryny, szklanka mleka ryżowego

Smoothie: przepisy na zdrowe koktajle 

Smoothie to pożywne koktajle dla każdego. Przepisy na ich przygotowanie można znaleźć w wielu książkach kucharskich, a także w sieci. Spożywanie smoothie zalecane jest przez dietetyków, ale też znanych z telewizji trenerów personalnych i propagatorów zdrowego trybu życia. Smoothie stanowi bowiem źródło łatwo przyswajalnych witamin i soli mineralnych, a także wielu innych cennych substancji spożywczych, które regulują prawidłowe funkcjonowanie organizmu (np. błonnika, luteiny, przeciwutleniaczy itd.). 

Poniżej przepisy na smoothie, które przygotujesz dla siebie i swojej rodziny

  • banan, ananas, mango, brzoskwinia, listki świeżej mięty, szklanka mleka kokosowego, lód
  • arbuz, kilka truskawek, ogórek, prażone pestki arbuza
  • 2 banany, sok z buraka, kilka truskawek, listki mięty
  • pomidory, bazylia, oregano, szczypta chilli.
Więcej o: