Bób przepisy
Bób przepisy. Sałatka z bobem
Sałatka z bobem. Składniki:
- 500 g bobu,
- kilka gałązek koperku,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 pomidor,
- garść startego parmezanu,
- 100 g boczku wędzonego,
- sok wyciśnięty z jednej cytryny,
- sól, pieprz.
Lubicie bób? Podpowiemy wam, jak ugotować bób, by był najsmaczniejszy:
Sałatka z bobem. Przygotowanie:
Gotujemy bób w dużej ilości wody. Lekko solimy i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy około 10 minut. W międzyczasie podsmażamy na patelni boczek. Bób obieramy z łupinek. Kroimy pomidora w kostkę. Mieszamy bób z pomidorem i boczkiem. Doprawiamy do smaku czosnkiem, solą i pieprzem. Wyciskamy sok z cytryny. Posypujemy posiekanym koperkiem i startym parmezanem. Całość zalewamy oliwą z oliwek. Gotowe!
Bób przepisy. Makaron z bobem
Bób przepisy. Makaron z bobem. Składniki:
- 200 g ulubionego makaronu,
- szklanka bobu,
- świeża bazylia, kilka gałązek,
- 4 łyżki oliwy z oliwek,
- garść startego parmezanu,
- ząbek czosnku,
- orzeszki ziemne lub pini,
- sól i pieprz.
Makaron z bobem Makaron z bobem. Przygotowanie:
Bób gotujemy w osolonej wodzie. Wystarczy około 10 minut od momentu zagotowania. Po tym czasie obieramy bób i gotujemy makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu. Mieszamy bób z makaronem, a na patelni rozgrzewamy oliwę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodajemy makaron na patelnię. Mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Na talerzu posypujemy parmezanem i orzeszkami.
