Naleśniki przepis
Pancake przepis. Składniki:
- 2 szklanki mleka,
- 1 szklanka wody (lekko gazowanej),
- 2 jajka,
- 2 szklanki mąki,
- ok. 60 ml oleju lub roztopionego masła (ok. 4 łyżki),
- sól.
Przepis na naleśniki. Przygotowanie:
Zanim przejdziemy do przepisu na naleśniki, zgromadźmy potrzebne składniki i przybory. Potrzebujemy miksera i głębokiej miski. Później, do smażenia, przyda się porządna patelnia o nieprzywierającym dnie.
Jajka wybijamy do misy, roztrzepujemy je na puszystą masę. Dodajemy mąkę i wodę gazowaną. Następnie mleko. Wszystko dokładnie mieszamy mikserem na wysokich obrotach. Gdy ciasto jest rzadkie i gładkie, dajemy mu odpocząć 30 minut. Dzięki temu stanie się elastyczne, a my będziemy mogli smażyć cieniutkie naleśniki. Jeśli będzie zbyt gęste, dolewamy odrobinę wody. Patelnię natłuszczamy olejem lub masłem i smażymy naleśniki. Pamiętaj, aby były rumiane, ale nie przypalone!
Potrzebujecie więcej wskazówek? Znajdziecie je tu:
Przepis na naleśniki to jedno, ale jak przygotować pyszne nadzienie? Oto nasza propozycja na dżem z czereśni.
Dżem z czereśni przepis
Dżem z czereśni przepis. Składniki:
- 2 kg czereśni,
- sok z 3-4 cytryn,
- 3 szklanki cukru.
Dżem z czereśni przepis. Przygotowanie:
Czereśnie umyj i wydryluj. Przełóż do garnka lub na bardzo głęboką patelnię. Następnie smaż je przez 30 minut. Dodaj sok z cytryn i skórkę. Duś, a czereśnie zmiękną. Gdy zaczną puszczać sok, dodaj cukier. Gotuj na wolnym ogniu przez kilka godzin, aż do momentu, gdy uzyskasz pożądaną konsystencję. Możesz od razu zjeść dżem z naleśnikami, a możesz przelać go do słoiczków i pasteryzować.
