Latem szukamy kontaktu z naturą - rowerowe wycieczki, pikniki po trasie, długie godziny na placu zabaw są naturalnym elementem wakacji. Placuszki z cukinią to idealny pomysł na obiad na świeżym powietrzu, kiedy nie chcemy tracić pięknej pogody na siedzenie w czterech ścianach. Wystarczy pojemnik na jedzenie oraz mała śmietana. Rodzice zwłaszcza małych dzieci powinni zabrać ze sobą także mokre chusteczki. Jak zrobić pyszne placki z cukinii? Zdradzamy poniżej.
Zanim przejdziesz do gotowania, upewnij się, czy masz wszystkie potrzebne składniki. Nie ma nic gorszego niż ten jeden jedyny składnik, którego aktualnie nam brakuje, a nie mamy ochoty ani czasu na kolejną wycieczkę do sklepu. Do przygotowania placków z cukinii potrzebne będą następujące składniki:
Oto prosty przepis na placuszki z cukinii:
Placuszki z cukinii - jakie dodatki?
Idealna będzie wspomniana już na początku śmietana, którą bez problemu można zabrać w drogę lub kupić pojemniczek w sklepie na miejscu. Bardzo dużo osób lubi też, gdy placuszki z cukinii posypane są dodatkowo cukrem. W formie obiadu placki z cukinii można serwować z tradycyjnym kotletem i na przykład fetą. Dobrym pomysłem może też być konfitura. To idealna przekąska na małe przyjęcie, gdy nie mamy pomysłu na to co zaserwować gościom, a zależy nam na tym, aby było smacznie i zdrowo.
Zobacz też: Leczo z kabaczka - lato spod znaku wege. Sprawdź najlepszy przepis