Ogórki w chilli - przepis Roberta Makłowicza na genialną surówkę do obiadu. Gwarantujemy: pokochacie

Surówka do obiadu z charakterem? Ogórki z chilli według Roberta Makłowicza to po prostu bajka. Sprawdźcie, jak je przygotować.

Macie ochotę dorzucić do obiadu chrupiącą, odświeżającą surówkę? Wypróbujcie przepis na ogórki z chilli. Nie jesteście przekonani? Mamy argument ostateczny: to receptura Roberta Makłowicza. Jak je przyrządzić? 

Ogórki z chilli Roberta Makłowicza - przepis

Przepis pochodzi z oficjalnej strony R. Makłowicza

Składniki:

  • 3-4 ogórki gruntowe,
  • 1 papryczka chilli,
  • 2-3 łyżki octu jabłkowego,
  • 3 łyżki oleju słonecznikowego nierafinowego,
  • 2 łyżki cukru,
  • 2 ząbki czosnku,
  • sól do smaku
  • pęczek koperku
Zobacz wideo Korniszony w panierce

Jak zrobić ogórki z chilli?

Ogórki obieramy ze skórek i kroimy w słupki, papryczkę chilli, obrane ząbki czosnku oraz koperek drobno siekamy. Do miseczki wlewamy ocet, dodajemy cukier i sól. Wlewamy olej i mieszamy. Następnie wrzucamy ogórki, a także papryczki, czosnek i koperek. Wszystko mieszamy i odstawiamy do lodówki na 15 minut, aby surówka się schłodziła. 

Wskazówka: im więcej nasionek papryczki chilli zostanie w surówce, tym będzie ona ostrzejsza. 

Więcej o: