Jak sprawdzić, czy jajko jest dobre? Wykonaj bardzo prosty test [TRIK]

Jak sprawdzić, czy jajko jest dobre? To pytanie zadaje sobie wiele osób, które mają zamiar przygotować jajecznicę, jajko na miękko, kotlety mielone czy ciasto. Okazuje się, że jest na to szybki sposób. Przyda wam się miska z wodą.

Jak sprawdzić, czy jajko jest dobre?

Niezależnie od tego, czy mamy do czynienia z tymi wiejskimi, czy tymi ze sklepu, zawsze warto wiedzieć, jak sprawdzić, czy jajko jest dobre. Nawet jeśli napis na opakowaniu wskazuje, że są już po dacie. Dlaczego? Jajka zalicza się do grupy produktów, które oznacza się terminem "najlepiej spożyć przed", a nie "należy spożyć do". Jaka jest różnica?

Jak zaradzić pękaniu jajek podczas gotowania?Jajka pękają podczas gotowania? Jest trik, który temu zaradzi

Pierwszy termin mówi o przydatności do spożycia - po tej dacie produkt może zacząć się psuć i być niebezpieczny dla zdrowia. Drugi termin z kolei oznacza datę minimalnej trwałości, czyli produkt może stracić na jakości (np. zmienić konsystencję czy się rozwarstwić), ale nie będzie szkodliwy dla organizmu. Ten właśnie dotyczy jajek. Zanim więc wyrzucimy te "po terminie", sprawdźmy, czy faktycznie są zepsute.

Jak sprawdzić, czy jajko jest dobre? Wystarczy prosty test. Do naczynia wlejmy wodę i włóżmy do środka jajko. Jeśli opada na dno, jest świeże, jeśli zaś pływa po powierzchni - lepiej je wyrzucić. Jajko znajduje się gdzieś pomiędzy? Nie jest najświeższe, ale nie jest też zepsute.

Zobacz wideo

Pamiętajmy, że aby uniknąć marnowania jajek, warto je odpowiednio przechowywać. O tym, jak to poprawnie robić pisaliśmy w osobnym artykule:

JajkaTrzymasz jajka na drzwiach lodówki? Eksperci: to najgorsze miejsce, szybciej się zepsują

Więcej o: