Każdy z nas ma dni, w których obiad na szybko jest jedną opcją, która wchodzi w grę. Takie chwile wymagają specjalnych rozwiązań, zwłaszcza jeśli mamy w domu małego niejadka. Dziś przychodzimy do was z przepisem na przepyszne stripsy z piersi z kurczaka w towarzystwie słodziutkich marchewek. Prosto, szybko i chrupiąco!
Pomysł na obiad z kurczakiem? Stripsy z kurczaka w towarzystwie pieczonej marchewki przekonają każdego niejadka
Stripsy z kurczaka. Składniki:
- 150 g filetu z kurczaka
- 80 g jogurtu greckiego
- 30 g płatków kukurydzianych
- olej rzepakowy
- 3 marchewki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól morska, pieprz
Stripsy z kurczaka. Sposób przygotowania:
Rozpocznij od nagrzania piekarnika do 180 stopni C. Następnie umyj marchewki, obierz je i przedni na pół wzdłuż. Wymieszaj ze sobą oliwę, sok z cytryny, i miód, a następnie za pomocą sylikonowego pędzelka posmaruj marchewki z obu stron i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku przez 30-40 minut – wszystko będzie zależało od wielkości marchewek. Pamiętaj jednak aby w połowie czasu pieczenia obrócić je na drugą stronę. Po upieczeniu warzywa powinny być chrupiące z wierzchu i miękkie w środku.
)
W czasie, gdy marchewki się pieką, zajmij się przygotowywaniem kurczaka. Do jogurtu dodaj pieprz oraz sól i dokładnie wymieszaj. Kurczaka umyj, oczyść z chrząstek i pokrój na większą kostkę, a następnie dodaj go do miski z sosem jogurtowym. Zostaw na kilka minut. W międzyczasie rozgnieć płatki kukurydziane, a później obtocz w nich mięso. Smaż na rozgrzanym tłuszczu aż do momentu zarumienienia. Podawaj w towarzystwie pieczonych marchewek.
![Jak zrobić gołąbki z piekarnika? Są jeszcze prostsze [PRZEPIS]](https://bi.im-g.pl/im/b0/65/1a/z27679408II,Golabki-z-piekarnika.jpg)
