Jakie ciasteczka na Boże Narodzenie? - korzenne pierniki
Ich wyjątkowy smak to wybór zarówno dzieci jak i dorosłych, pierniki korzenne nie są zbyt słodkie, a i tak smakują znakomicie. Co więcej, łączą w sobie dwie skrajności: ciasteczka na Boże Narodzenie są kruche, ale też nie łamią się bez przyczyny. To czyni z nich doskonałą bazą do naturalnych bombek, które później można zjeść ze smakiem. Zastanawiasz się, jakie ciasteczka na Boże Narodzenie będą idealne? Wypróbuj poniższy przepis na pierniki i sprawdź, jak dekorować ciastka.
Ciasteczka na Boże Narodzenie - kruche pierniki. Lista składników
Oto lista składników potrzebnych do przygotowania kruchych ciasteczek na Boże Narodzenie:
- Mąka pszenna lub tortowa - 800 g,
- Masło - 150 g,
- Cukier - 300 g,
- Soda - 1 mała łyżeczka,
- Cynamon - 2 małe łyżeczki,
- Jajka - 3 sztuki,
- Miód - 250 g,
- Gotowa przyprawa do pierników,
- Lukier do dekoracji: 3 łyżki wody, 30 dag cukru pudru, 1 dojrzała cytryna, olejek waniliowy lub pomarańczowy.
Zobacz wideo Świąteczne słodkości dla łasuchów - pierniki i ciasteczka cynamonowe
Jakie ciasteczka na Boże Narodzenie? Pierniki krok po kroku
Jakie ciasteczka na Boże Narodzenie będą najlepsze? Pierniki! Z poniższym przepisem bez trudu przygotujesz ciastka korzenne, receptura jest banalnie prosta i z powodzeniem część obowiązków możesz przekazać dzieciom.
- Rozpuszczamy masło w rondelku, następnie dodajemy: cukier, miód i przyprawy do pierników. Całość należy podgrzać i odstawić aż słodka masa wystygnie.
- W misce mieszamy mąkę, sodę, dodajemy do słodkiej masy z rondelka. W kolejnym kroku wbijamy dwa jajka i zagniatamy ciasto.
- Przy pomocy wałka należy rozwałkować ciasto na grubość około 5mm i powycinać kształty. Po tej czynności przekładamy pierniki na blaszkę z papierem do pieczenia.
- Pieczemy ciastka w temperaturze około 170 C z termoobiegiem.
- Czas pieczenia nie powinien przekraczać 15 minut.
- Po ostygnięciu można przystąpić do dekoracji.
Pomysły na ciasteczka na Boże Narodzenie - przegląd najlepszych wzorów
Mamy już bazę, ale jakie ciasteczka na Boże Narodzenie będą na tyle ładne, aby przyozdobić nimi choinkę lub podarować w formie prezentu? Przegląd najlepszych pomysłów na ciasteczka na Boże Narodzenie prezentujemy poniżej.
- słodki domek z kilku piernikowych prostokątów
- tradycyjny lukier z posypką
Zobacz też: Tort piernikowy z masą pomarańczowo-serową. Wykwintny przepis na Boże Narodzenie