Naleśniki na słono - przepis na zdrowy lunch lub pyszną kolację

Naleśniki na słono przygotowane w domowym zaciszu to świetna alternatywa dla gotowych dań. Szukasz inspiracji na pyszne naleśniki? Sprawdź przepis na słono, który zajmie ci tylko kilka minut.

Naleśniki na słono: pomysły na pyszny farsz

Na drodze do utrzymania zdrowej diety często staje nam harmonogram dnia, napięty grafik i brak odpowiedniego zaplecza sprawia, że po raz kolejny idziesz na skróty? Sprawdź nasze pomysły na naleśniki na słono, które są zdrowe i zawsze dobrze smakują. 

Domowe naleśniki ze szpinakiem, kurczakiem i serem fetaNaleśniki ze szpinakiem - przepis pełen smacznych dodatków

Z czym naleśniki na słono? Lista smacznych dodatków 

Z czym naleśniki na słono? Tak naprawdę do naleśnika można włożyć, co tylko na się podoba, może to być misternie przygotowany farsz lub kilka zdrowych dodatków. Oto kilka propozycji:

  • liść sałaty
  • pomidor pokrojony w paski 
  • wiórki z marchewki 
  • jajko ugotowane na twardo 
  • plaster szynki
  • ser pleśniowy 
  • oliwki
  • czerwona papryka

Jak połączyć powyższe składniki? Idealna będzie pasta z awokado lub sos czosnkowy. Dla tych, którzy lubią konkretne smaki, sprawdzi się majonez wymieszany z odrobiną musztardy. Tak przygotowany naleśniki wystarczy zapakować w naczynie próżniowe i następnie przełożyć do biurowej lodówki. 

Zobacz wideo Naleśniki po meksykańsku - sprawdź prosty przepis

Naleśniki na słono - przepis z kurczakiem, czyli opcja do syta 

Poniższa propozycja to smaczny pomysł na rodzinny obiad - zajmuje tylko kilka chwil, a większą ilość można z powodzeniem przechować w lodówce na kolację lub kolejny dzień. Przepis na naleśniki na słono z kurczakiem prezentujemy poniżej. 

Lista składników na naleśniki: 

  • mleko - 250 ml 
  • woda - 250 ml
  • jajka - 2 sztuki 
  • sól - szczypta do smaku 
  • mąka - 300 g
  • olej - 2 łyżki

Lista składników na farsz: 

  • filet z kurczaka podwójny - 1 sztuka 
  • starty żółty ser - 200 g 
  • pomidory w puszce - 1 sztuka 
  • kukurydza - 4 łyżki 
  • cebula - 1 sztuka 
  • czerwona papryka - połówka 
  • czosnek - 2 ząbki 
  • sól, pieprz, słodka papryka 
  • olej

Naleśniki na słono - przygotowanie ciasta i farszu

Ciasto na naleśniki:

Składniki na ciasto zmiksuj i odstaw na pół godziny, po tym czasie smażymy naleśniki (olej można dodać bezpośrednio do ciasta).  

Farsz do naleśników na słono krok po kroku:

  1. Rozgrzej patelnię, podsmaż cebulę i kurczaka pokrojonego w kostkę. 
  2. Mięso dopraw i dodaj pomidory (połowę puszki), czosnek oraz pokrojoną paprykę. 
  3. Całość należy smażyć do momentu, aż sok z pomidorów odparuje. 
  4. Na sam koniec dodajemy kukurydzę i czekamy aż farsz się ostudzi. 

Idealne naleśniki? Prosty trik, dzięki któremu nie będą niszczyły się w czasie smażeniaIdealne naleśniki? Prosty trik, dzięki któremu nie będą się rozpadały

Składanie naleśników i etap pieczenia 

  1. Na środek naleśnika nakładamy trochę farszu i posypujemy go startym serem. 
  2. Naleśnik zawijamy w kopertę i układamy do naczynia żaroodpornego, które warto posmarować odrobiną masła. 
  3. Tak przygotowane naleśniki pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut. 

Zobacz też: Pankejki - najprostszy przepis na słodkie co nieco, nie tylko dla dzieci. Ten dodatek to strzał w 10

Więcej o: