Naleśniki na słono: pomysły na pyszny farsz
Na drodze do utrzymania zdrowej diety często staje nam harmonogram dnia, napięty grafik i brak odpowiedniego zaplecza sprawia, że po raz kolejny idziesz na skróty? Sprawdź nasze pomysły na naleśniki na słono, które są zdrowe i zawsze dobrze smakują.
Z czym naleśniki na słono? Lista smacznych dodatków
Z czym naleśniki na słono? Tak naprawdę do naleśnika można włożyć, co tylko na się podoba, może to być misternie przygotowany farsz lub kilka zdrowych dodatków. Oto kilka propozycji:
- liść sałaty
- pomidor pokrojony w paski
- wiórki z marchewki
- jajko ugotowane na twardo
- plaster szynki
- ser pleśniowy
- oliwki
- czerwona papryka
Jak połączyć powyższe składniki? Idealna będzie pasta z awokado lub sos czosnkowy. Dla tych, którzy lubią konkretne smaki, sprawdzi się majonez wymieszany z odrobiną musztardy. Tak przygotowany naleśniki wystarczy zapakować w naczynie próżniowe i następnie przełożyć do biurowej lodówki.
Naleśniki na słono - przepis z kurczakiem, czyli opcja do syta
Poniższa propozycja to smaczny pomysł na rodzinny obiad - zajmuje tylko kilka chwil, a większą ilość można z powodzeniem przechować w lodówce na kolację lub kolejny dzień. Przepis na naleśniki na słono z kurczakiem prezentujemy poniżej.
Lista składników na naleśniki:
- mleko - 250 ml
- woda - 250 ml
- jajka - 2 sztuki
- sól - szczypta do smaku
- mąka - 300 g
- olej - 2 łyżki
Lista składników na farsz:
- filet z kurczaka podwójny - 1 sztuka
- starty żółty ser - 200 g
- pomidory w puszce - 1 sztuka
- kukurydza - 4 łyżki
- cebula - 1 sztuka
- czerwona papryka - połówka
- czosnek - 2 ząbki
- sól, pieprz, słodka papryka
- olej
Naleśniki na słono - przygotowanie ciasta i farszu
Ciasto na naleśniki:
Składniki na ciasto zmiksuj i odstaw na pół godziny, po tym czasie smażymy naleśniki (olej można dodać bezpośrednio do ciasta).
Farsz do naleśników na słono krok po kroku:
- Rozgrzej patelnię, podsmaż cebulę i kurczaka pokrojonego w kostkę.
- Mięso dopraw i dodaj pomidory (połowę puszki), czosnek oraz pokrojoną paprykę.
- Całość należy smażyć do momentu, aż sok z pomidorów odparuje.
- Na sam koniec dodajemy kukurydzę i czekamy aż farsz się ostudzi.
Składanie naleśników i etap pieczenia
- Na środek naleśnika nakładamy trochę farszu i posypujemy go startym serem.
- Naleśnik zawijamy w kopertę i układamy do naczynia żaroodpornego, które warto posmarować odrobiną masła.
- Tak przygotowane naleśniki pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut.
Zobacz też: Pankejki - najprostszy przepis na słodkie co nieco, nie tylko dla dzieci. Ten dodatek to strzał w 10
