Przepis na chleb w 5 minut? Proszę bardzo! Wyjdzie przepyszny i to bez drożdży

aszu

8 stycznia 2022, 11:00

Podobno każdy dom od czasu do czasu powinien pachnieć chlebem. A co jeśli pieczenie chleba nas przerasta lub nie mamy czasu na mozolne wyrabianie ciasta i długie oczekiwanie, aż chleb wyrośnie? Mamy dla ciebie świetny przepis na chleb bez drożdży, do którego ciasto przygotujesz w 5 minut. Od dziś pieczenie chleba stanie się o niebo łatwiejsze.

Chleb na sodzie przygotujesz już w 5 minut — Laura Adamache /Shutterstock

Więcej sprawdzonych przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl.

Nie ma nic lepszego niż świeży, aromatyczny, domowy chleb. Nie zawsze jednak mamy dość dużo czasu, by przygotować tradycyjne pieczywo na drożdżach czy na zakwasie. Jest na to sposób. Ciasto na chleb na sodzie zrobisz w kilka chwil, a smak wypieku zupełnie cię zaskoczy. Zapraszamy do przepisu na ekspresowy chleb na sodzie.

Chleb na sodzie - przepis

Składniki:

0,5 kg pszennej mąki (typ 500 będzie w sam raz)
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
420 ml maślanki lub kefiru
sok z cytryny
8-10 g soli

Chleb na sodzie - sposób wykonania:

Przygotuj miskę. Wymieszaj maślankę z sokiem i dodaj sodę. Całość ponownie zamieszaj.
Następnie dodaj mąkę i sól i wymieszaj całość do połączenia się składników. Konsystencja ciasta będzie zwarta.
Piekarnik nagrzej do 200 stopni. Przygotuj formę do pieczenia i wyłóż ją papierem. Ciasto przełóż do formy. Wierzch posyp czarnuszką, nasionami słonecznika lub sezamem. Chleb na sodzie piecz przez ok. 40 minut lub do suchego patyczka.