Więcej sprawdzonych przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl.
Przygotowanie pasty jajecznej nie należy do najbardziej skomplikowanych czynności w kuchni. W podstawowej wersji wystarczą nam ugotowane na twardo jajka, szczypiorek, odrobina majonezu, musztardy i soli. Jeśli jednak lubisz eksperymentować, wypróbuj pastę z naszego przepisu.
Pasta jajeczna. Składniki
- 4 jajka,
- 2 łyżki szczypiorku,
- 70 g żółtego sera,
- 1 duży ogórek kiszony,
- 2 łyżki majonezu,
- 1 łyżeczka musztardy,
- pieprz i sól do smaku.
Sposób przygotowania
1. Jajka ugotować na twardo (gotować około 8 minut od momentu zagotowania wody),
2. Kiedy się ostudzą - pokroić je na drobną kostkę lub zetrzeć na tarce,
3. Zetrzeć ser na grubych oczkach,
4. Ogórki pokroić w drobną kostkę i odsączyć,
5. Wszystkie składniki wymieszać dokładnie w misce,
6. Podawać ze świeżym pieczywem.
