Walentynkowy obiad - przepis na ucztę w rytmie serca

Walentynkowy obiad powinien być wyjątkowy. Szukasz pomysłu na prawdziwą ucztę? Sprawdź jak krok po kroku przygotować dania, które trafią przez żołądek do serca.

Walentynkowy obiad - pomysły na miłosne menu 

Od ilości dostępnych smaków można dostać zawrotu głowy. Czym kierować się przy wyborze menu na romantyczną kolację? Zdecydowanie warto podążać za tym, co nasz partner lub partnerka lubi na co dzień. Miłośnik kotletów schabowych i burgerów nie ucieszy się z dania wege i na odwrót. Poniżej prezentujemy pomysły na walentynkowy obiad z różnych kulinarnych bajek. 

Walentynkowe śniadanie to zapowiedź udanego dnia. Zdjęcie ilustracyjneWalentynkowe śniadanie - na słodko lub na słono

Obiad walentynkowy - inspiracje dla każdego

Oto kilka inspiracji na walentynkowy obiad:

Poniżej prezentujemy instrukcję jak krok po kroku wykonać zdrowy walentynkowy obiad oraz jego tradycyjną i oryginalną wersję. 

Zobacz wideo Przez żołądek do serca - śliwka z niespodzianką w czekoladzie

Oryginalny walentynkowy obiad - makaron z krewetkami 

Nasz oryginalny walentynkowy obiad to szybkie danie, które można przygotować w kilka chwil, a większość składników i tak mamy już w kuchni.  

Lista składników: 

  • makaronu spaghetti - 250 g,
  • krewetki mrożone oczyszczone i obrane - 250 g, 
  • cebula - 1 sztuka, 
  • czosnek - 4 ząbki, 
  • pomidory - 2 sztuki, 
  • szczypiorek - 1 pęczek,
  • olej - 2 łyżki stołowe, 
  • masło - 3 łyżki stołowe, 
  • sok z cytryny, 
  • sól i pieprz 

Przygotowanie: 

  1. Makaron ugotuj, w tym samym momencie należy też rozmrozić krewetki i odsączyć je na ręczniku papierowym. 
  2. Cebule pokrój z czosnkiem i posiekaj z natką pietruszki.
  3. Pomidory obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. 
  4. Na patelni podgrzej olej i masło i podsmaż cebulę z dodatkiem czosnku. 
  5. Następnie podsmaż krewetki z każdej strony. 
  6. Na koniec krewetki doprawiamy sokiem z cytryny i posypujemy solą i pieprzem i mieszamy z makaronem. 
  7. Na koniec całość warto posypać natka pietruszki. 

Zdrowy walentynkowy obiad - kotlety z kaszy gryczanej z grzybami 

To smaczna i lekka opcja dla tych, którzy nie przepadają za produktami mięsnymi i preferują leśne smaki. 

Lista składników: 

  • kasza gryczana sucha - 1,5 szklanki, 
  • jajka - 2 sztuki, 
  • bułka tarta - pół szklanki, 
  • starty żółty ser wege - pół szklanki, 
  • mąka ziemniaczana - 2 łyżki, 
  • sos sojowy - 1 łyżka, 
  • cebula - 1 sztuka, 
  • pieczarki - 10 dag, 
  • sól, pieprz, oliwa 

Przygotowanie: 

  1. Kaszę należy uprażyć, pieczarki i cebulę kroimy i dusimy na maśle. Następnie dodajemy do kaszy. 
  2. Na koniec dodajemy ser, jajko oraz sos sojowy i przyprawy. Całość mieszamy. Na koniec formujemy kotlety i obtaczamy w jajku. 
  3. Tak przygotowane kulki smażymy na oliwie. 

Serce na walentynki. Dania w kształcie serca. Zdjęcie ilustracyjneSerce na Walentynki: jakie dania możemy podać w formie serca?

Walentynkowy

obiad - schabowe 

Na ten z pozoru prozaiczny walentynkowy obiad z pewnością wiele osób nie będzie narzekać. Poniżej szybki przepis na tradycyjnego kotleta

Lista składników: 

  • schab - 3 plastry,
  • jajko - 1 sztuka, 
  • trochę przegotowanej wody, 
  • musztarda, majonez - po 1 płaskiej łyżce, 
  • sól, pieprz, czosnek granulowany, 
  • bułka tarta do panierki,
  • olej

Przygotowanie: 

  1. Z mięsa usuwamy błonkę. 
  2. Kotlety nacinamy nożem.
  3. Rozbijamy na cienkie plastry. 
  4. Zawijamy w folię i na chwilę wkładamy do lodówki. 
  5. Czas na panierkę: łączymy jajko, wodę, majonez oraz musztardę i przyprawy, całość mieszamy. 
  6. Każdy kotlet mieszamy, maczamy w panierce, obtaczamy w bułce i smażymy po pięć minut z każdej strony. 
  7. Usmażone kotlety należy odsączyć na ręczniku papierowym. 

Zobacz też: Pizza w kształcie serca: jak ją przygotować na walentynki?

Więcej o: