Drinki bezalkoholowe nazywane moktajlami z wyglądu przypominają drinki procentowe. Mogą je spożywać osoby, które z różnych względów nie mogą lub nie lubią pić alkoholu. Kolorowe drinki można pić przez cały rok, a do ich przygotowania będą potrzebne takie same składniki jak w przypadku drinków wysokoprocentowych, oczywiście z wyjątkiem alkoholu. Dlatego nie może zabraknąć owocowych soków (najlepiej świeżo wyciskanych, choć sprawdzą się również te z kartonu), syropów, owoców, wody gazowanej, trzcinowego cukru, świeżych ziół (mięta, kolendra, rozmaryn) oraz obowiązkowo lodu – w kostkach i pokruszonego.
Zobacz jak i z czego zrobić proste drinki bezalkoholowe. Od tego jak je połączysz, w jakich zestawieniach i w jakich proporcjach, zależy smak i rodzaj drinków.
Tropikalne orzeźwienie
Składniki:
Wszystkie odmierzone składniki przelewamy do shakera i mieszamy dłuższą chwilę, aż do momentu, kiedy wszystko się połączy. Przygotowujemy szklankę na nóżce, do której przelewamy przyrządzony napój i dekorujemy ją kiwi i słomką.
Frog
Składniki:
Wymieszaj wszystko w shakerze. Zanurz brzegi kieliszka do koktajli w drinku lub w wodzie i przyłóż do wysypanych na talerzyk wiórków kokosowych. Ozdób kieliszek plasterkiem limonki i wlej do niego zawartość shakera.
Pinacolada w wersji bezalkoholowej
Składniki:
Składniki odmierzamy i mieszamy w shakerze. Wysoką szklankę napełniamy do połowy kruszonym lodem, a następnie przelewamy napój. Możemy udekorować go parasolką i słomką – drink bezalkoholowy jest gotowy.
Biała sangria
Składniki:
Zagotuj sok z limonki z cukrem tak, aby się rozpuścił. Kiedy ostygnie, rozlej go do szklaneczek, dodaj płatki róży, plasterek ogórka i dopełnij całość zimną wodą gazowaną i kostkami lodu.
Mojito
Składniki:
Wrzuć do szklanki miętę i limonkę. Dodaj cukier oraz tłuczony lód do wysokości ok. 2/3 niskiej szklanki. Uzupełnij gazowanym napojem wymieszanym z wodą (2:1).
Woda cytrusowo-kolendrowa
Składniki:
Pokrój w plastry owoce, wrzuć do szklanego dzbanka, dodaj kolendrę i zalej wodą i sokiem. Zamknij dzbanek i włóż do lodówki, żeby się schłodził. Przed podaniem wyjmij kolendrę i rozlej do szklaneczek z lodem. To koktajl oparty głównie na wodzie i świetna propozycja na co dzień dla tych, którzy nie przepadają za jej smakiem.
Zobacz też: