Sałatka grecka - jak przygotować i gdzie tkwi jej sekret?
To proste danie z powodzeniem może funkcjonować samodzielnie lub w formie soczystego dodatku. Sekretem, który sprawi, że sałatka grecka będzie udana, jest bukiet świeżych warzyw i naturalny sos. Jak przygotować pyszną sałatkę grecką? Poznaj nasz prosty przepis!
Sałatka grecka: składniki, czyli lista zakupów
Zawsze warto stawiać na nowalijki, ale nawet po sezonie składniki na sałatkę grecką, przyniosą nam wiele korzyści: od lepszego samopoczucia po zdrowszy wygląd. Poniżej znajdziesz pełną listę produktów, część z nich z pewnością jest już w Twojej kuchni. Sprawdź, co trzeba kupić:
Produkty na sałatkę grecką:
- sałata lodowa - 1 sztuka,
- pomidor - 3 sztuki,
- ogórek - 2 sztuki,
- czarne oliwki - 150 g,
- ser feta - 300 g
- czerwona cebula - 2 sztuki,
Składniki na sos:
- ocet winny - 3 łyżki,
- sok z cytryny - 1 łyżeczka,
- oliwa z oliwek - 5 łyżek,
- oregano - 1 łyżka
- woda - 3 łyżki,
- sól i pieprz
Sałatka grecka krok po kroku - jak zrobić?
Przepis jest banalnie prosty, poniżej znajdziesz szczegółową instrukcję jak przygotować sałatkę grecką krok po kroku.
- Sałatę umyj i porwij na kawałki.
- W kolejnym kroku pokrój pomidory w kostkę, ogórka w cienkie plastry i cebulę w delikatne piórka. Fetę podobnie jak w przypadku pomidorów kroimy w kostkę.
- Nadszedł czas na sos: wszystkie składniki dokładnie mieszamy i doprawimy przy pomocy soli i pieprzu.
- Teraz sałatę przekładamy do misy, dodajemy pokrojone warzywa oraz ser feta i całość polewamy sosem tuż przed podaniem i dokładnie mieszamy.
Co do sałatki greckiej - pyszne dodatki
Sałatka grecka może być bardziej sycąca jeśli dodamy do niej, konkretne składniki. Co do sałatki greckiej pasuje jak ulał? Idealnym dodatkiem będzie bagietka z zioła podpieczona w piekarniku, awokado lub jajko w koszulce. To ostatnie można też ugotować na twardo i podzielić na porcje. Dobrym pomysłem będą też mini grzanki, czyli chleb pokrojony w kostkę i podsmażony na oliwie. Do sałatki greckiej można też dorzucić każde warzywo, które akurat zalega nam w lodówce. Filozofia zero waste lubi się z grecką sałatką. Dla podkręcenia smaku można też wkroić trochę więcej cebuli, oczywiście pod warunkiem, że nie mamy później ważnego spotkania. Do greckiej sałatki można też dodać siemię lniane lub prażony słonecznik. Latem sałatkę można zjeść samą, zimą z ciepłym kurczakiem lub wspomnianą już podpieczoną bułką.
Zobacz też: Szybka sałatka gyros. Przepis na warstwową przekąskę, która może być też obiadem
