Ziemniaki z piekarnika krok po kroku. Przepis dla zabieganych

Ziemniaki z piekarnika: jak przygotować efektowne danie?

Ziemniaki z piekarnika: jak przygotować danie dla smakoszy? To banalnie proste! Pieczone ziemniaczki z piekarnika zrobią prawdziwą furorę podczas rodzinnych spotkań lub w trakcie kolacji z przyjaciółmi. Wystarczą odpowiednie dodatki, a z całą pewnością danie zachwyci podniebienia nawet najbardziej wymagających gości. Kluczem do sukcesu są tutaj dobrej jakości ziemniaki. Zadbajmy o to, żeby produkt był od sprawdzonego dostawcy lub z ekologicznej uprawy. Jakość zadecyduje w tym wypadku o kulinarnym sukcesie. Zdarza się, że ziemniaki w przekroju nie są jednorodne, mają liczne skazy i przerosty w ciemnym kolorze. To może wpłynąć na smak i estetykę dania, dlatego musimy mieć pewność, że ziemniaki będą wysokiej jakości. Niewątpliwie istotne są także przyprawy, za sprawą których delikatne ziemniaki nabiorą charakteru. Do pieczonych ziemniaczków możemy użyć na przykład: 

• rozmarynu
• czosnku
• kurkumy
• nasion kolendry
• papryki słodkiej lub ostrej
• soli
• bazylii
• kminu
• kminku
• miksu ulubionych kompozycji przypraw

Ziemniaki z piekarnika krok po kroku - czyli jak je przyrządzić?

Ziemniaki z piekarnika: krok po kroku zaprezentujemy w jaki sposób wykonać pieczoną wersję ziemniaczków. Warto wspomnieć, że danie jest banalnie proste, szybkie, a przy tym przepyszne. Niebo w gębie! Przejdźmy zatem do sposobu wykonania:

Ziemniaki z piekarnika - składniki:

• 1 kilogram ziemniaków dobrej jakości
• olej do posmarowania blaszki lub naczynia żaroodpornego
• przyprawy: pieprz, sól, czosnek, papryka, rozmaryn

Wykonanie krok po kroku:

1. Ziemniaki należy obrać i umyć.
2. Następnie warto pokroić ziemniaki na mniejsze kawałki.
3. Dalej przygotowujemy blaszkę lub naczynie żaroodporne, smarując dno olejem.
4. Na blasze rozkładamy ziemniaki i przyprawiamy. Możemy zrobić to także za pomocą woreczka spożywczego. Wówczas mamy większą gwarancję równomiernego rozsypania przypraw na powierzchni warzywa. W tym celu wkładamy przyprawy do woreczka, dodajemy pokrojone ziemniaki, zamykamy, a następnie potrząsamy.
5. Tak przygotowane warzywa wykładamy na blachę. Nagrzewamy piekarnik do około 180 stopni i pieczemy ziemniaki przez 30 minut.

Co do ziemniaków z piekarnika - dowiedz się jak serwować pieczone ziemniaki

Co do ziemniaków z piekarnika warto podać, aby danie było jeszcze smaczniejsze? Polecamy Wam dodatek rozmaitych sosów, które urozmaicą danie i w prosty sposób odmienią jego smak. Z jakimi sosami podawać pieczone ziemniaki? Polecamy:

• Dijonnaise - sos, o którym nawet nie wiedzieliście, że go potrzebujecie. Przygotujcie dwa składniki
• Ketchup z cukinii. Znana receptura na domowy ketchup? Proszę bardzo!
• Jak zrobić sos czosnkowy? Jedna łyżeczka przyprawy zamieni go w perfekcję
• Sos miodowo-musztardowy - pyszny dodatek do sałatki, kurczaka czy kanapek

Podana przez nas propozycja podania w towarzystwie rozmaitych sosów jest jedną z wielu możliwości.  Mamy nadzieję, że danie przypadnie do gustu domownikom i gościom. Życzymy udanych przygotowań i oczywiście smacznego!