Fasolka po bretońsku - szybki przepis na pyszny obiad. Nie musisz moczyć fasoli

Fasolka po bretońsku to idealny pomysł na obiad, kiedy chcemy się porządnie najeść i poprawić sobie humor. Dziś mamy dla was szybki przepis na fasolkę po bretońsku, którą zrobisz błyskawicznie. Już nie musisz dzień wcześniej moczyć fasoli - ta z puszki sprawdzi się równie dobrze.

Więcej przepisów na pyszne obiady znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Fasolka po bretońsku to bezsprzecznie jedna z ulubionych potraw obiadowych Polaków. Świetnie syci, wspaniale rozgrzewa, a smakuje, że ho ho! Dziś przychodzimy do ciebie z przepisem, który maksymalnie skróci czas gotowania naszej ulubionej fasolki. Przecież fasolka z puszki jest równie pyszna! Już nie musisz moczyć fasoli przez 12 godzin, teraz przepyszną fasolkę po bretońsku zrobisz w kilka chwil.

Zupa ogórkowaZupa ogórkowa w kilku krokach. Sprawdź prosty przepis

Fasolka po bretońsku - szybki przepis:

Potrzebne składniki:

  • 2 puszki białej fasoli
  • 300 g wędzonego boczku
  • 200 g podsuszonej kiełbasy
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 puszka pomidorów krojonych lub 3 pomidory malinowe
  • sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek

Fasolka po bretońsku - jak ją zrobić?

  1. Gotową fasolkę z puszki przełóż do garnka i zalej wodą. Dodaj ziele angielskie, kilka listków laurowych i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
  2. Z boczku odkrój skórę. Mięso pokrój w kostkę i przełóż na zimna patelnię. Wytop z niego tłuszcz, a kiedy boczek zacznie się rumienić, dodaj posiekaną w kostkę cebulę. Rumiany boczek oraz podsmażona cebulę dodaj do garnka, w którym gotuje się fasolka.
  3. Kiełbasę pokrój w większą kostkę i  przesmaż na patelni. Kiedy kiełbasa się podsmaży, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz płaską łyżeczkę majeranku. Kiedy majeranek i czosnek uwolnią swój aromat, dodaj zawartość patelni do garnka.
  4. Jeśli używasz pomidorów z puszki, dodaj je bezpośrednio do garnka, natomiast świeże pomidory pokrój w kostkę i przesmaż na maśle, następnie dodaj do fasolki. Całość gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Na koniec dopraw do smaku solą i pieprzem.

PomidorowaZupa pomidorowa - przepis. Nie zapomnij o triku z masłem, a będzie idealna

Kilka chwil i pyszny obiad dla całej rodziny gotowy. Zrób fasolkę po bretoński już dziś, twoi bliscy będą zachwyceni. Smacznego!

Zobacz wideo
Więcej o: