Pomysł na szybki obiad bez mięsa. Ten prosty przepis składa się tylko z trzech składników

Ten przepis bez mięsa doskonale sprawdzi się jako szybki obiad dla dzieci inie tylko. Jego przygotowanie zajmie ci mniej niż 30 minut, a prosty smak zachwyci najbardziej wymagające podniebienie. Poznaj przepis na pyszny, trzyskładnikowy obiad bez mięsa.

Lubisz eksperymentować w kuchni? Więcej podobnych artykułów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl

Zobacz wideo Pomidorowe curry z ciecierzycą [PRZEPIS]

Poszukujesz pomysłu na pyszny obiad, który można podać także dziecku? Przedstawiamy prosty przepis, który dodatkowo przyrządzisz ekspresowo! Kotlety jajeczne są niezwykle łatwe w przygotowaniu, więc z poradzi sobie z nimi każdy niezależnie od zaawansowania umiejętności kulinarnych. 

Składniki na kotlety jajeczne. Ten szybki obiad bez mięsa przygotujesz z trzech składników

  • 6 jajek ugotowanych na twardo,
  • 1 surowe jajko,
  • 2 płaskie łyżki bułki tartej,
  • pół łyżeczki soli i pieprzu,
  • opcjonalnie posiekany koperek.

Kotlety z jajek będą doskonałe jako szybki obiad dla dzieci. Podpowiadamy, jak przyrządzić je krok po kroku

Ugotowane i obrane jajka umieszczamy w misce. Rozgniatamy je specjalną krajalnicą do jajek lub widelcem. Następnie dodajemy do nich surowe jajko, bułkę tartą i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy. Patelnię ustawiamy na średniej mocy palnika. Łyżką odmierzamy porcję i formujemy ją na spłaszczoną kulę. Kotleta delikatnie obtaczamy w bułce tartej i kładziemy na rozgrzanym oleju. Smażymy je po około 4 minuty z każdej strony. 

Smak jajecznych kotletów można urozmaicić

Kotlety jajeczne możemy podawać na wiele sposobów. Najczęściej serwuje się je z ryżem oraz lekką surówką. Możemy ich smak urozmaicić także na inne sposoby, np. dodając do masy: 

  • tarty żółty ser,
  • podsmażone i posiekane pieczarki,
  • gotowane i ugniecione brokuły.

Doskonałym pomysłem będzie również podanie ich z domowym sosem pieczarkowym bądź koperkowym. 

Więcej o: