Prosty przepis na pączki, które zrobisz w 15 minut. Idealne na tłusty czwartek 2022

Więcej inspiracji na tłusty czwartek 2022 znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Pączki to obowiązkowy element najsłodszego święta w roku, czyli tłustego czwartku. Wszystkie pączki są smaczne, ale chyba zgodzisz się ze mną, że te domowe nie mają sobie równych. Dziś mamy dla ciebie bardzo prosty przepis na pączki, z którym poradzi sobie nawet amator. Masz słabą relację z ciastem drożdżowym, a chcesz przyrządzić pyszne pączki w swojej kuchni? Nasz przepis pomoże ci w tej sytuacji.

Prosty przepis na pączki:

Potrzebne składniki:

• 120 ml maślanki
• 180 g mąki pszennej
• 50 g cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ok. 40 g roztopionego masła
• odrobina soli
• olej do smażenia
• marmolada lub dżem do nadziewania

Szybkie pączki bez drożdży - jak je zrobić?

1. Przed wykonaniem pączków zadbaj, by maślanka miała temperaturę pokojową. W małym rondelku rozpuść masło, ale nie doprowadź do wrzenia.
2. Przygotuj 2 miseczki. Do większej przesiej mąkę, dodaj resztę suchych składników, czyli cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
3. Do drugiej, mniejszej miseczki wlej maślankę oraz rozpuszczone masło i przez chwilę miksuj. Następnie maślankę wymieszaną z masłem ostrożnie wlej do miski z suchymi składnikami i miksuj mikserem na średnich obrotach, do połączenia się całości w jednolitą masę.
4. W szerokim garnku lub na głębokiej patelni rozgrzej olej do głębokiego smażenia. Ciasto na pączki formuj w kształt kulki o średnicy ok. 5 cm. Ostrożnie kładź je na rozgrzany olej i smaż na apetyczny złoty kolor z obu stron.
5. Usmażone pączki osusz ręcznikiem papierowym i za pomocą strzykawki cukierniczej nadziej swoje pączki ulubionym nadzieniem i udekoruj lukrem lub cukrem pudrem.

Domowe pączki to najlepszy pomysł na tłusty czwartek. Jeśli twój dzienny grafik nie pozwala ci na długie przebywanie w kuchni, ten prosty przepis na pączki sprawdzi się idealnie. I należy pamiętać o jeszcze jednej ważnej rzeczy - pączki w tłusty czwartek nie mają kalorii, jedzmy ich jak najwięcej!