Więcej przepisów na pyszne pączki znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Minipączki z serka homogenizowanego to chyba najlepsze, co możesz zrobić, kiedy najdzie cię ochota na cos słodkiego. Te pączusie robi się błyskawicznie, więc jeśli twój grafik bywa napięty, te słodkości na pewno przypadną ci do gustu.
Minipączki z serka homogenizowanego - przepis:
Składniki:
- 300 g serka homogenizowanego
- 2 duże jajka
- 1,5 szklanki maki pszennej
- 1 czubata łyżka cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka wódki
- szczypta soli
Minipączki z serka homogenizowanego - jak je zrobić?
- Minipączki robi się błyskawicznie, dlatego na początku pracy wstaw na ogień szeroki garnek z dużą ilością oleju.
- Do miski wbij jajka, dodaj serki homogenizowane i cukier puder. Następnie całość zmiksuj na jednolitą masę. Do masy przesiej mąkę pszenną, dodaj proszek do pieczenia oraz szczyptę soli i łyżkę wódki. Całość dokładnie wymieszaj. Ciasto powinno być jednolite oraz dość kleiste.
- Dłonie lekko zwilż odrobiną oleju i odrywaj z ciasta niewielkie kawałki. Formuj je w kształt kulki i smaż partiami na rozgrzanym tłuszczu. Usmażone minipączki połóż na ręczniku papierowym, by odciekły z nadmiaru oleju. Podawaj posypane cukrem pudrem. Smacznego!
Kilka chwil i pyszne pączuszki gotowe. Nie ma nic pyszniejszego niż małe, puszyste domowe pączki z serka homogenizowanego. Koniecznie wypróbuj nasz przepis, zobaczysz, że nie zostanie ani jeden.
