Kurczak w sosie pieczarkowym - pyszny obiad dla całej rodziny. Jak zrobić krok po kroku?

Kurczak w sosie pieczarkowym to popularne danie w wielu domach. Szybki i łatwy sposób na obiad dla całej rodziny. Nasz przepis jest sprawdzony i gwarantujemy, że posmakuje każdemu.

Więcej przepisów na ulubione zupy znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Nie wiesz co ugotować na obiad? Znudziły cię klasyczne kotlety z ziemniakami? Nasza propozycja kurczaka w sosie pieczarkowym będzie dobrym urozmaiceniem menu w twoim domu. Jest banalnie prosta w przygotowaniu i zapewne większość składników masz w lodówce.

Zobacz wideo Pierś z kurczaka zapiekana w sosie pomidorowym

Czego potrzebujesz, aby zrobić kurczaka w sosie pieczarkowym?

  • filet z piersi kurczaka, około 500 g
  • opakowanie pieczarek, 300-500 g
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • śmietanka 30 % 200 ml
  • 250 ml bulionu
  • pieprz, sól do smaku, oregano
  • oliwa z oliwek
  • olej

Krok po kroku

  1. Pierwszym krokiem będzie przygotowanie mięsa. Pokrój na mniejsze kawałki, przypraw solą, pieprzem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz oliwą. Tak przygotowane mięso włóż do lodówki na około godzinę.
  2. Następnie pokrój cebulę w kostkę, obsmaż na  oleju. Do podsmażonej cebulki dodaj filety, smaż do momentu gdy mięso się zarumieni.
  3. Pieczarki pokrój w mniejsze kawałki i dorzuć do kurczaka. Wlej bulion i duś przez kilka minut.
  4. Ostatnim krokiem będzie dodanie śmietanki, gotuj na małym ogniu. Jeśli chcesz, aby sos był gęstszy gotuj całość bez pokrywki.

Z czym najlepiej smakuje kurczak w sosie pieczarkowym?

Klasycznie z makaronem lub ryżem. Idealny będzie również w połączeniu z domowy kopytkami lub kluseczkami. Przygotuj nasze danie dla swojej rodziny i ciesz się pysznym smakiem. Smacznego!

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomosci.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o: