Więcej przepisów na pyszne desery znajdziecie na stronie głównej Gazeta.pl.
Jednym z dietetycznych ciast może być brownie w nieco zmodyfikowanej wersji. Bo przecież nie trzeba rezygnować z deseru, gdy jest się na diecie. Wręcz przeciwnie, dobra przekąska po zdrowym obiedzie to idealne dopełnienie dnia. Jeśli masz ochotę na coś pysznego i zdrowego, to koniecznie upiecz nasze brownie. Większość składników pewnie masz w domu, więc to dodatkowa motywacja do cukierniczego eksperymentu. Do dzieła!
Składniki:
- 1 większy banan
- 3/4 szklanki kaszy jaglanej
- szczypta soli
- 2 jajka
- łyżka erytrytolu lub innego słodzika
- 3 łyżki kakao
Sposób przygotowania
- Najpierw nastaw piekarnik na 180 stopni, zanim przygotujesz ciasto zdąży się rozgrzać.
- Następnym krokiem będzie ugotowanie kaszy jaglanej. Przygotuj ją tak, aby była bardzo miękka. Dzięki temu będzie łatwiej ją zblendować.
- Do ugotowanej kaszy dodaj banana. Wszystko razem zblenduj.
- Żółtka oddziel od białek i dodaj do banana wraz z erytrytolem i kakao. Ponownie wszystko razem zblenduj.
- Do białek dodaj szczyptę soli i ubij na sztywno. Pianę dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj do połączenia.
- Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem.
- Piecz przez około 50 minut (do suchego patyczka) w 180 stopniach.
Gotowe brownie najlepiej smakuje z gorącą kawą lub herbatą. Aby zachowało swój dietetyczny charakter, lepiej nie podawać go z czekoladą lub cukrem pudrem. To pyszne ciasto, które śmiało możesz zabrać na drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Z pewnością ci posmakuje i będzie często gościć w twojej kuchni. Smacznego!
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
