Więcej ciekawych przepisów znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl.
Omlety to delikatniejsza wersja naleśników, i chyba nie ma osoby, która ich nie lubi. Zwykle są podawane same bądź z warzywami czy mięsem. Ale istnieją też omlety na słodko, co na pewno przypadnie do gustu dzieciom i dorosłym łasuchom. Zachęcamy do wypróbowania przepisu!
Omlet na słodko - składniki
Do przygotowania tej potrawy potrzebne będą:
- 2 jajka,
- 1 łyżka mąki,
- 3 łyżki mleka mleka,
- 2 łyżki cukru zwykłego lub opakowanie cukru waniliowego,
- sól - szczypta.
Omlet na słodko - przepis
Przyrządzenie słodkiego omletu wygląda tak:
- Weź jajka i oddziel żółtka od białek;
- Białka ubij z solą (będą bardziej puszyste);
- Do białek (wciąż mieszając) dodaj mąkę, żółtka;
- Jeśli chcesz to możesz dodać też cukier (zwykły lub waniliowy) i odrobinę mleka;
- Smażymy na patelni z odrobiną masła przez ok. 3 - 4 minuty, aż będzie lekko skwierczeć,
a spód się zetnie - wtedy przewracamy na drugą stronę i smażymy kolejne 1 - 2 minuty.
Gotowe. Podawaj z dodatkami np. kremem czekoladowym, bitą śmietaną, gęstym serkiem homogenizowanym czy dowolnym, słodkim sosem. Na jeden taki sos poniżej znajdziesz przepis. Smacznego!
Omlet na słodko - sos jogurtowo-czekoladowy jako pyszny dodatek
Do przygotowania tego sosu potrzebujesz dwóch składników - czekolady (białej lub mlecznej) i jogurtu.
Rozpuść w rondelku ok. 50 g czekolady (najlepiej białej, ale mleczna też może być), zdejmij ją z ognia i ciągle mieszając, dodawaj jogurt. Powstałym sosem polej omlety na słodko.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
