Więcej przepisów na smaki z dziecięcych lat znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Przepis na lane kluski to chyba najprostsza receptura, jaka istnieje i zarazem dająca wiele możliwości serwowania. Kluski lane na mleku to niepowtarzalny smak dzieciństwa, lane kluski świetnie zastępują makaron w rosole i innych zupach. Ich przygotowanie zajmuje kilka minut, a powstają poprzez wlewanie ciasta do gotującego się mleka lub rosołu. Potem wystarczy tylko zamieszać i jeść ze smakiem.
Lane kluski - przepis:
Potrzebne składniki:
- 6 łyżek mąki pszennej
- 3 duże jajka
- sól i pieprz
- rosół lub mleko
Lane kluski - jak je zrobić?
- Oczywiście zacznij od zagrzania mleka lub zupy, w której chcesz kluseczki ugotować.
- Jajka w całości wbij do miseczki. Dodaj przyprawy oraz mąkę i zmiksuj całość na gładką, ale nie zbyt gęstą masę. Ważne, by ciasto nie miało grudek
- Teraz ostrożnie, cienką strużką wlewaj ciasto do gotującego się mleka lub zupy i zamieszaj. Gotuj przez 2 minuty i od razu podawaj.
Kluski lane możesz także przygotować na wodzie - tak przygotowane będą świetnym dodatkiem do sosów grzybowych lub gulaszu.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
