Dieta ketogeniczna ma swoich zwolenników i przeciwników. Jest ona bardzo wymagająca, szczególnie dla osób, które uwielbiają węglowodany. Śniadanie keto może być bardzo smaczne. Przedstawiamy kilka prostych dań, które mogą się wam spodobać.
Więcej smacznych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl
Dieta keto - z czym to się je?
Zanim podzielimy się przepisami na śniadanie keto, wyjaśnimy czym jest dieta ketogeniczna. Odżywianie się zakłada eliminację węglowodanów i zwiększenie podaży tłuszczów. Radykalnie wpływa to metabolizm i sprawia, że tkanka tłuszczowa się zmniejsza. Zjawisko to zostało ochrzczone mianem ketozy. Na czym ono polega? Nasze ciało pozyskuje energię ze swojej tkanki tłuszczowej, dzięki czemu ulega ona redukcji. Podstawą diety keto jest spożywanie produktów z wysoką zawartością tłuszczu, czyli ryb, mięs lub jaj. Można jeść również niektóre warzywa, jak na przykład pomidory, awokado, brokuły lub papryka.
Śniadanie keto - jajka sadzone na bekonie
Klasyczny posiłek w nieco innej odsłonie, który może was zaskoczyć. Do jego przygotowania potrzebujecie:
- 3 plasterków bekonu,
- 2 jajek,
- 5 g masła.
Wykonanie:
- Bekon usmażcie na maśle.
- Kiedy boczek będzie chrupiący, wbijcie jajka.
- Doprawcie i poczekajcie aż białko zacznie się ścinać.
- Wyłóżcie na talerz. Możecie udekorować danie łyżeczką sosu czosnkowego na bazie majonezu.
Śniadanie keto - szakszuka
Przepis przywędrował do nas z Bliskiego Wschodu. Posiłek jest szybki, prosty i pożywny. Będą wam potrzebne:
- 2 pomidory,
- 2 jajka,
- ząbek czosnku,
- bazylia,
- oliwa,
- sól i pieprz.
Jak zrobić:
- Pomidory obierzcie i pokrójcie na kawałki. To samo zróbcie z czosnkiem.
- Czosnek wrzućcie na patelnię i po około 1 minucie dodajcie pomidory. Nie mieszajcie.
- Smażcie wszystko przez kilka minut, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
- Wbijcie jajka i duście pod przykryciem przez 3 minuty.
- Doprawcie i udekorujcie liśćmi bazylii.
Śniadanie keto - sałatka z tuńczykiem
Tuńczyk to specyficzna ryba, która idealnie sprawdza się w diecie ketogenicznej. Tym razem zagra główną rolę w sałatce. Zaopatrzcie się w:
- 2 jajka,
- puszkę tuńczyka w sosie własnym,
- majonez (łyżka),
- ogórka kiszonego,
- sól i pieprz,
- szczypiorek.
Wykonanie:
- Odsączcie tuńczyka z nadmiaru płynu i wrzućcie do miseczki.
- Jajka ugotujcie na twardo i wystudźcie. Następnie pokrójcie na mniejsze kawałki.
- Warzywa posiekajcie i dodajcie do tuńczyka razem z jajkami.
- Włóżcie majonez i doprawcie. Wszystko razem dokładnie wymieszajcie.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
