Więcej przepisów i porad kulinarnych znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Połączenie z cytryną herbaty, wody czy innych napojów nikogo nie dziwi, natomiast kawa z cytryną wywołuje spore zaskoczenie. Kofeina zawarta w kawie przynosi nam ulgę w zmęczeniu, ma działanie rozbudzające i antyoksydacyjne. Dzięki zawartości antyoksydantów kawa może także zmniejszać ryzyko zachorowania na różnego rodzaju nowotwory.
Cytryna z kolei swoją moc zawdzięcza witaminie C, przeciwutleniaczom i innym cennym składnikom. Jej neutralizujące wolne rodniki działanie może okazać się pomocne w zmniejszeniu niektórych objawów choroby zwyrodnieniowej stawów, a także zapobieganiu rozwojowi miażdżycy oraz cukrzycy. Przyjmowanie witaminy C zawartej w cytrynie wpływa również na nasz układ odpornościowy i pomaga zwalczać infekcje. A co daje połączenie tego cytrusa z kawą?
Kawa z dodatkiem cytryny do niedawna była niezwykle popularna na TikToku. Internauci promowali ją jako "skuteczny sposób na odchudzanie". Dietetycy jednak tłumaczą, że choć zarówno kawa, jak i cytryna ma wiele właściwości prozdrowotnych, nie jest to żaden magiczny sposób na utratę kilogramów.
Zarówno kawa, jak i cytryna promowane są jako produkty, które wspierają w odchudzaniu. Ostatnie badania wykazały, że kofeina może stymulować brunatną tkankę tłuszczową, która z kolei może metabolizować węglowodany i tłuszcze. Kofeina zawarta w filiżance kawy może przyśpieszyć metabolizm, co faktycznie prowadzi do spalania tkanki tłuszczowej.
I choć kawa z cytryną może poprawiać perystaltykę jelit i pomóc je oczyścić, co także pozytywnie oddziałuje na układ pokarmowy i kondycję całego organizmu, nie jest udowodnione, że to sposób na odchudzanie. Dietetycy podkreślają, że ani cytryna, ani kawa nie spowodują, że kilogramy znikną same.
Zawarte w kawie oraz soku z cytryny przeciwutleniacze rzeczywiście mogą wpływać na poprawę wyglądu naszej skóry. Kawa zawiera kwas chlorogenowy, który poprawia krążenie i zapewnia odpowiednie dotlenienie skóry. Kawa może również przynosić pozytywne skutki dla kondycji naszej skóry, zmniejszając jej łuszczenie. Z kolei witamina C zawarta w cytrynie jest odpowiedzialna za stymulację produkcji kolagenu.
Połączenie kawy z cytryną może okazać się pomocne w złagodzeniu kaca. Mikstura pobudzi cię i pomoże w nieprzyjemnych dolegliwościach. Nie jest to jednak rozwiązanie dla każdego. Jeśli nie jesteś fanem mocnej kawy, mieszanka z cytryną może tylko pogłębić ból głowy.
Nie zaleca się spożywania tego połączenia w zbyt dużych ilościach. Ma to jednak związek z zawartą w kawie kofeiną, z którą powinno się zachować umiar. Przedawkowanie kofeiny może nieść za sobą nieprzyjemne dolegliwości takie jak kołatanie serca czy podwyższone ciśnienie krwi.
Espresso Romano to bardzo popularny napój zwłaszcza w ciepłe dni. Dodanie plasterka cytryny do kawy rozjaśnia ją oraz przełamuje gorzkawy smak. Kwas z cytryny sprawia także, że kawa jest orzeźwiająca. To unikalne połączenie, które warto spróbować.