Jajka chmurki - przepis na szybkie i proste śniadanie. Kluczem jest ułożenie białek

Interesujesz się kulinariami? Więcej podobnych informacji znajduje się gazeta.pl.

Nie zawsze chce się nam siadać do śniadania. Zadowalamy się szklanką kawy lub płatkami z mlekiem. Warto jednak to zmienić, bo dzięki pożywnemu posiłkowi dostajemy zastrzyk energii na resztę dnia. Jakie danie będzie idealne? Sprawdźcie jajka na chmurce.

Jajka chmurki - przepis podstawowy. Potrzebujesz tylko kilku składników

Do wykonania tego dania potrzebujesz:

• 4 jajek,
• 50 g tartego sera, może być parmezan,
• sól i pieprz do posypania.

Jak przygotować jajka na chmurce? Podążaj za instrukcją:

1. Białka i żółtka oddziel od siebie. Białka ubij na sztywną pianę. Kiedy będzie już gotowa, dodaj parmezan i delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką.
2. Przygotuj formę. Wystarczy, że wyłożysz ją papierem do pieczenia.
3. Pianę nabieraj łyżką i układaj na blaszce. Utwórz w niej niewielkie dołki.
4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wstaw do niego formę. 
5. Po upływie 4 minut dołóż żółtka i zapiekaj jeszcze przez moment.
6. Pamiętaj o tym, by żółtka były płynne, zaś białka lekko spieczone.
7. Wyjmij blachę z piekarnika i dopraw danie.

Jajka chmurki na grzance tostowej. Pomysł na to danie może cię nieco zaskoczyć

Dlaczego nie połączyć tego dania z uwielbianymi przez wielu z nas grzankami z masłem czosnkowym? Może to być również ciekawy pomysł na wspólne spędzenie czasu z przyjacielem, dziećmi lub drugą połówką. Potrzebujecie więc:

• 4 jajka,
• 4 tosty pszenne lub pełnoziarniste,
• masło,
• starty parmezan,
• ząbek czosnku,
• posiekany szczypiorek,
• pieprz i sól.

Wykonanie:

1. Białka ubij na sztywną pianę i wyłóż je na formę pokrytą papierem do pieczenia. Utwórz niewielkie wgłębienia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 5-7 minut.
2. Po upływie tego czasu wyjmij blaszkę. Na środek upieczonych białek ułóż żółtka i parmezan.
3. Posmaruj chleb tostowy masłem. Połóż go na formie obok jajek.
4. Całość wstaw do piekarnika na około 7 minut.
5. Grzanki natrzyj czosnkiem, zaś jajka na chmurce posyp pieprzem i świeżym szczypiorkiem.

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.