Więcej ciekawych przepisów znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl.
Niemal każdy z nas lubi gofry - chrupiące i ciepłe wafle z bitą śmietaną, owocami czy po prostu z cukrem. Pycha! Ale ten smakołyk można przyrządzić też na słono, co czyni gofry idealną potrawą w sam raz lunch czy kolację. Prezentujemy wam 3 przepisy na wytrawne gofry.
Przepis na gofry cukiniowe
Składniki:
- cukinie - ok. pół kilo,
- jajko - 1 sztuka,
- mąka pszenna - 4 solidne łyżki,
- sól i pieprz do smaku,
- tłuszcz do smażenia.
Przygotowanie:
- Cukinię obierz i zetrzyj na tarce;
- Dodaj jajko, mąkę i przyprawy. Wymieszaj;
- Jeśli ciasto przypomina konsystencją naleśnikowe - to jest gotowe;
- Piecz na rozgrzanej i natłuszczonej gofrownicy ok. 7 - 10 minut.
Przepis na gofry ziołowe
Składniki:
- mąka - ok. półtorej szklanki,
- olej (lub inny tłuszcz) - ok. 3 - 4 łyżki,
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka,
- ocet - 1 łyżeczka,
- jajka - 2 sztuki,
- mleka - 1 szklanka,
- żółty ser (starty) - ok. 5- 6 łyżek
- sól, pieprz do smaku,
- szczypiorek
- ulubione zioła (oregano, rozmaryn etc.).
Przygotowanie:
- Wymieszaj powyższe składniki;
- Przypraw do smaku i sprawdź konsystencję ciasta;
- Smaż na rozgrzanej gofrownicy 7 - 10 minut.
Przepis na gofry tuńczykowe
Składniki:
- mąka pszenna - ok. pół szklanki,
- jajko - 1 sztuka,
- mleko - ok. pół szklanki,
- 60g płatki owsiane - ? szklanki,
- a tuńczyk w sosie własnym - 1 puszka,
- ser (tarty, najlepiej parmezan) - 1 łyżka,
- szczypiorek - pół pęczka,
- Sól i pieprz do smaku,
- proszek do pieczenia/soda oczyszczona - odrobina.
Przygotowanie:
- Mieszamy powyższe składniki na gładką masę (tylko tuńczyka należy odcisnąć z sosu);
- Doprawiamy do smaku i sprawdzamy konsystencję;
- Gotowe ciasto smażymy w gofrownicy przez 7 - 10 minut;
Smacznego!
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl,kobieta.gazeta.pl/ukraina.
