Przepis na buritto - będzie szybko i prosto. Odrobina gorącego i ostrego Meksyku w domu

Szukacie czegoś na szybki i smaczny obiad? Macie ochotę na coś ostrzejszego? Nasz pomysł to burrito - przepis na meksykańską nadziewaną tortillę! Spróbujcie sami - jest bardzo prosta w wykonaniu!

Więcej ciekawych przepisów znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl.

Zobacz wideo Burrito wegetariańskie

Marzy wam się proste, szybkie i smaczne danie na rodzinny obiad? A może szukacie czegoś na małą imprezę z przyjaciółmi? Dobrym rozwiązaniem jest burrito - przepis jest bardzo łatwy w wykonaniu i nie zajmuje wiele czasu. Zanim przejdziemy do przepisu to mała ciekawostka - sama nazwa "burrito" oznacza w języku hiszpańskim… "osiołka".

Burrito - przepis. Składniki

  • tortille - kliknij po przepis,
  • mięso mielone - ok. pół kilograma,
  • czerwona fasola - 1 szklanka,
  • ser cheddar (tarty) - 1 szklanka
  • papryka (świeża) - 1 sztuka,
  • cebula - 1 sztuka,
  • czosnek - 1 ząbek,
  • passata pomidorowa - 2 łyżki,
  • oliwa z oliwek - 4 łyżki,
  • ostra papryka (w proszku) - 1 łyżeczka,
  • sól i pieprz do smaku.

Burrito - przepis. Przygotowanie

Przygotowanie burrito tak naprawdę można zamknąć w kilku krokach:

  1. Fasolę odsącz z zalewy, a warzywa pokrój w kostkę/paski;
  2. Cebulę i czosnek zeszklij na patelni. Potem dodaj paprykę i smaż 2 - 3 minuty, często mieszając;
  3. Na patelnię dodaj mięso i smaż do gotowości;
  4. Dodaj passatę pomidorową, fasolę i przyprawy. Całość pozostaw na ogniu przez ok. 8 - 10 minut, aż zgęstnieje;
  5. Gdy farsz będzie gotowy, przygotuj tortille i nałóż na nie warzywa. 
  6. Złóż placki w kopertę, możesz pomóc sobie wykałaczkami;
  7. Tak przygotowane burrito możesz upiec w opiekaczu, na suchej patelni lub w piekarniku w temperaturze ok. 180 st. C przez 10 minut.

Gotowe! Podawaj jeszcze gorące, najlepiej z dodatkami, np. śmietaną, jogurtem, sosem czosnkowym, czy meksykańską sałatką. Smacznego!

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.