Więcej przepisów na smaczne śniadania znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Omlet z szynką może być naprawdę pysznym daniem, i choć wiele osób traktuje ten jajeczny placek nieco po macoszemu, dziś pokażemy ci, jak go odczarować. Żeby twój omlet był delikatny i puszysty, wystarczy po prostu ubić białka. Żadna soda, żaden proszek do pieczenia, tylko jajka, szynka i przyprawy i pyszne śniadanie gotowe.
Omlet z szynką - przepis na idealne śniadanie
Potrzebne składniki
- 2 jajka
- 3 plastry ulubionej szynki (polecam parmeńską)
- 1 czubata łyżka mąki
- 1 łyżka mleka
- sól, pieprz, szczypta oregano
Omlet - sposób wykonania:
- Plastry szynki pokrój w kostkę i podsmaż ją na maśle, aż się zarumieni.
- Białka oddziel od żółtek. Z białek ubij pianę. Żółtka wlej do miski. Dodaj mąkę i mleko oraz przyprawy. Całość wymieszaj.
- Do żółtek dodaj pianę z białek oraz podsmażoną szynkę. Delikatnie wymieszaj masę szpatułką, by nie popsuć struktury białek.
- Na patelni, na której smażyła się szynka, rozgrzej masło. Wlej masę na omlet i smaż go z obu stron, aż apetycznie się przyrumieni.
Nic tak dobrze nie smakuje rano, jak puszysty omlet z szynką. Zrób go koniecznie, jeśli potrzebujesz zastrzyku energii. Smacznego!
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
