Więcej ciekawych przepisów znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Wielu z nas uwielbia majonez. I trudno się dziwić, ten jajeczny sos jest rewelacyjnym dodatkiem do różnych potraw. Nie wszyscy jednak wiedzą, że można przygotować go samodzielnie. Doskonały przepis na domowy majonez przedstawia Robert Makłowicz. Ta receptura wymaga tylko kilku składników. Sprawdźcie sami, jak łatwo przyrządzić domową wersję tego wyrobu.
Majonez domowy Roberta Makłowicza wymaga tylko kilku składników. Sprawdź, co należy przygotować
Składniki:
- 2 żółtka
- 2 szklanki oleju
- odrobina octu winnego estragonowego
- biały pieprz
- sól
Dla wzmocnienia efektu smakowego możesz dodać również trochę musztardy i czosnku.
Przygotowanie domowego majonezu jest bardzo proste. Od czego zacząć?
- Oddzielone od białek żółtka wbij do miski, następnie dodaj ocet, biały pieprz i sól;
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki trzepaczką;
- Do miski powoli dolewaj olej, przez cały czas mieszając.
- Dokładnie utrzyj wszystkie składniki, uważając, aby się nie zważyły;
- Jeśli majonez wyszedł zbyt rzadki, możesz dodać trochę gorącej wody, energicznie mieszając. Możesz również dodać jeszcze jedno roztrzepane żółtko i połączyć z resztą składników na gładką masę.
Cały proces przygotowywania powinien zająć maksymalnie dziesięć minut. Teraz możesz cieszyć się smakiem domowego majonezu, który podkręci smak wielu potraw.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
