Gulasz z szynki - danie jednogarnkowe dla fanów mięsa. Dzięki temu dodatkowi będzie smakować wybornie

Brakuje ci pomysłu na obiad? Zaprzyjaźnij się z daniami jednogarnkowymi. Do takich należy gulasz z szynki. Odpowiednie połączenie kilku składników sprawi, że od razu się w nim rozsmakujesz.

Interesujesz się kulinariami? Więcej informacji znajdziesz na stronie Gazeta.pl

Zobacz wideo Pomysł na szybki obiad - makaron jednogarnkowy

Dania jednogarnkowe są pomysłem na szybki obiad. Taką potrawą jest właśnie gulasz z szynki. Zrobisz go w mniej niż godzinę. Przepis jest banalnie prosty. Możesz go dowolnie modyfikować, dodając marchewkę lub groszek. Jeśli chcesz, by danie było bardziej pikantne, dodaj paprykę ostrą w proszku lub chilli. 

Gulasz z szynki. Z tych składników stworzysz pożywny jednogarnkowy obiad

Przygotuj:

  • 600 g szynki wieprzowej,
  • 400 ml wody lub bulionu drobiowego,
  • 2 cebule,
  • 2 liście laurowe,
  • 5 ziaren ziela angielskiego,
  • łyżka musztardy,
  • sól, pieprz,
  • 4 łyżki oleju lub oliwy.

To danie przygotujesz w mniej niż godzinę

  1. Pokrój szynkę na grube kawałki. Polej ją olejem i dopraw solą oraz pieprzem. Mięso usmaż. Powinno ono uzyskać ciemnozłoty kolor. Pod koniec dodaj ziele angielskie i liście laurowe.
  2. Na patelnię wlej wodę lub bulion. Przykryj naczynie pokrywką, zmniejsz ogień. Duś danie przez 30 minut. Po tym czasie szynka będzie miękka. 
  3. W międzyczasie pokrój cebulę w piórka. Zeszklij ją na patelni i dopraw solą i pieprzem. Podsmażoną cebulę wymieszaj z dwiema chochelkami sosu i musztardą, a następnie połącz z mięsnym wywarem. 
  4. Całość gotuj przez 10 minut bez przykrycia. Ustaw minimalną moc palnika. W razie potrzeby dopraw danie.
  5. Gulasz z szynki podawaj z ugotowaną kaszą gryczaną lub z ryżem. Do dania pasują także ugotowane ziemniaki oraz surówka z modrej kapusty.

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.