Więcej przepisów na dodatki do obiadu znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Marchewka z groszkiem to jeden z ulubionych dodatków obiadowych wielu z nas. Świetnie pasuje do kurczaka, kotletów czy sztuki mięsa. Przygotowanie jest banalne, ale istnieje jeden prosty sposób, by podrasować smak marchewki z groszkiem. Ewa Wachowicz poleca dodać odrobinę soku z cytryny - ten dodatek podkręci smak i zabije mdłość.
Marchewka z groszkiem Ewy Wachowicz
Składniki:
- 5 marchewek
- 1 szklanka mrożonego groszku
- 1 czubata łyżka mąki pszennej
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól do smaku
Marchewka z groszkiem - sposób przygotowania:
- Marchewki obierz i pokrój w kostkę. Przełóż do miski i oprósz mąką. Dokładnie wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej masło i wsyp marchewkę. Podlej odrobiną wody i dodaj sól. Następnie wsyp groszek.
- Kiedy marchewka i groszek zmiękną, dodaj sól do smaku. Następnie wlej sok z cytryny i jeszcze chwilkę podsmażaj.
Niby nic, a smak perfekcyjny. Do tego pieczone mięsko i purée z ziemniaków. Czy istnieje lepszy obiad?
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl,kobieta.gazeta.pl/ukraina.
