Więcej przydatnych trików kuchennych znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl.
Zupa pomidorowa to danie, które kocha każdy z nas, bez względu na wiek. Przygotowanie pomidorówki na pomidorach z puszki wydaje się banalne - po prostu wrzucasz pomidory do bulionu i gotujesz. Istnieje jednak pewien sposób, żeby podkręcić smak twojej zupy i nadać jej głębi. Wystarczy po prostu podsmażyć pomidory na maśle - nic trudnego, a smak wyśmienity.
Pomidorowa na pomidorach z puszki - przepis godny polecenia
Potrzebne składniki
- 2,5 litra bulionu lub rosołu
- 2 puszki pomidorów (ok. 800-900 g)
- 2-3 łyżki koncentratu
- 2 ząbki czosnku
- 1 pełna łyżka masła
- sól, pieprz
- natka pietruszki
- makaron
Szybka i łatwa pomidorowa
- Bulion zagotuj w większym garnku. W kolejnym garnku wstaw wodę na makaron. Dodaj sól i łyżkę oleju.
- Na patelni rozgrzej masło. Dodaj pomidory z puszki i lekko je osól. Podsmażaj pomidory, aż woda lekko z nich odparuje. Następnie dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Kiedy czosnek uwolni swój aromat, dodaj zawartość patelni do bulionu.
- Do zupy dodaj koncentrat i całość gotuj przez 10 minut na średnim ogniu.
- Zupę podawaj z makaronem oraz posiekaną natką pietruszki.
Niby nic, a smak pomidorówki dużo lepszy. Jeśli nie masz pomysłu na dzisiejszy obiad, koniecznie zrób pomidorówkę na maśle - zachwyt domowników murowany.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
