Interesujesz się kulinariami? Więcej informacji na stronie Gazeta.pl.
Ze świętami Wielkiej Nocy najbardziej kojarzą się jajka i to właśnie one grają główną rolę w tym daniu. Dodatkowo wzbogacone są smakiem warzyw i sosu chrzanowego. Wszystkie te składniki tworzą idealną sałatkę na Wielkanoc. Jej ciekawy i estetyczny wygląd sprawia, że chce się jej od razu skosztować. Mało tego, świetnie uzupełni mięsny obiad. Jak ją zrobić?
)
Sałatka na Wielkanoc. Ze zdrowych składników stworzysz pięknie wyglądające danie
Produkty potrzebne do zrobienia sałatki to:
- 30 g sałaty (obojętnie jakiej), możesz również użyć kapusty pekińskiej,
- 2 kiszone ogórki,
- 250 g groszku z puszki,
- 300 g kukurydzy z puszki,
- 3 rzodkiewki,
- 5 jajek ugotowanych na twardo,
- 40 g pora,
- garść rzeżuchy.
Sos chrzanowy zrobisz z:
- 5 łyżek majonezu,
- 2 łyżek chrzanu,
- 8 łyżek jogurtu naturalnego,
- 2 łyżek soku z cytryny,
- odrobiny soli i pieprzu.
)
Sałatka na Wielkanoc. Pamiętaj o ułożeniu składników w odpowiedni sposób
- Ugotuj jajka na twardo. Obierz je i odstaw do wystygnięcia. Pokrój je w plasterki.
- Drobno posiekaj pora, ogórki poszatkuj, a rzodkiewki pokrój w plasterki. Wyłóż warzywa do oddzielnych miseczek.
- Do wysokiej miski włóż poszarpaną lub posiekaną sałatę.
- Groszek odcedź z nadmiaru wody i przykryj nim pierwszą warstwę. Na górze połóż odcedzoną kukurydzę.
- Ładniej wyglądające jajka poukładaj przy ściankach miski, resztę pokrój w kostkę i połóż na warzywach.
- Na jajka wrzuć pora. Kolejną warstwą będą ogórki kiszone. Na samej górze umieść rzodkiewki.
- Wymieszaj majonez, chrzan, sok z cytryny, jogurt naturalny i przyprawy. Gotowy sos wlej równomiernie do sałatki. Całość ozdób rzeżuchą.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
)
