Ze świętami Wielkiej Nocy związane są rozmaite tradycje. Jedną z nich zanoszenie ozdobionego koszyczka z pokarmami spożywczymi do kościoła, gdzie kapłan błogosławi pokarmy. Święconka trafia później na wielkanocny stół, a domownicy tradycyjnie dzielą się pobłogosławionymi pokarmami.
Szukasz podobnych treści? Sprawdź Gazeta.pl
Co włożyć do wielkanocnego koszyka? Przede wszystkim chleb
Chleb symbolizuje Chrystusa, nie może go więc zabraknąć w tradycyjnej święconce. Pieczywo jest także podstawowym pokarmem, a jego pobłogosławienie ma uchronić od głodu i niedostatku. Symbolem Chrystusa, który także często pojawia się w wielkanocnym koszyku, jest baranek.
Jajka - symbol życia
Bez jajek trudno wyobrazić sobie Wielkanoc. I trudno się dziwić, trafiają one na świąteczne stoły pod rozmaitymi postaciami. Nie powinno zabraknąć dla nich miejsca także w wielkanocnych koszyku. Jajka są symbolem odradzającego się życia, płodności. Do święconki najczęściej trafiają w formie kolorowych pisanek.
Mięso i wędliny, które oznaczają dostatek
Wędliny, kiełbasy i inne przetwory mięsne również są traktowane jako podstawowe produkty, które należy umieścić w tradycyjnym świątecznym koszyczku. Mają one symbolizować dobrobyt, dostatek, a także dobre zdrowie.
Sól i pieprz uchronią od zepsucia
Tradycyjnie przyprawy te były dodawane do potraw, aby przedłużyć ich przydatność do spożycia. Do święconki trafiają jako symbol 'ochrony od zepsucia'. Dawniej wierzono także, że sól odstrasza wszelkie zło, a także nadaje smaku ludzkiemu życiu.
Chrzan - symbol pamięci i siły
Korzeń chrzanu dodawano do święconki na znak pamięci o męce Pańskiej. Symbolizuje on także siłę fizyczną oraz zdrowie.
Ser jako znak międzygatunkowej przyjaźni
Coraz częściej do wielkanocnych koszyczków trafia także ser. Symbolizuje od międzygatunkową przyjaźń i przywiązanie do zwierząt. Dawniej święcono nabiał, ponieważ wierzono, że to przyniesie zdrowie wszystkim gospodarskim zwierzętom.
Doskonałe ciasta i wypieki
Obecnie trudno wyobrazić sobie wielkanocny koszyk bez kawałka ciasta. Świąteczne wypieki są nie tylko oznaką dostatku, ale symbolizują także doskonałość.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
