Sałatka cezar bez sosu Worcestershire: sałatka dla miłośników kuchni vege
Sałatka cezar bez sosu Worcestershire to wariant dla osób, które lubują się w kuchni roślinnej. Jeżeli nie jesteście zwolennikami spożywania sardeli, możecie użyć receptury, którą przekazujemy poniżej:
Składniki na sos do sałatki:
- około 3 ząbków czosnku
- 250 ml majonezu vege
- 2 łyżeczki octu
- 1/2 cytryny - do wyciśnięcia z niej soku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- pieprz, sól - do smaku
Przygotowanie:
- Ząbki czosnku należy obrać.
- Połączyć ze sobą wszystkie składniki i dokładnie zmiksować. Najlepiej za pomocą blendera kielichowego lub specjalnego kuchennego rozdrabniacza.
Sos - sałatka cezar na grilla. Przepis na prosty sos
Sos do sałatki cezar w niemal każdej odsłonie nie jest trudny do przygotowania. Będzie zatem doskonałym rozwiązaniem w przypadku sałatki robionej na ostatnią chwilę. Oto i przepis:
Składniki:
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- około 1 łyżeczki musztardy
- 1 żółtko
- około 2-3 ząbków czosnku
- sól, pieprz, cukier - wedle uznania
Wykonanie:
- Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę.
- Następnie dołożyć pozostałe składniki.
- Dokładnie zmiksować.
- Doprawić do smaku przyprawami.
Sos do sałatki cezar z anchois - przepis krok po kroku
Sos do sałatki cezar z anchois można wykonać na kilka sposobów. Przedstawiamy najprostszą recepturę, którą wykonasz w kilka minut:
Produkty, których potrzebujemy to:
- 4 łyżki majonezu
- około 1-2 ząbków czosnku
- 1 mała łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 - 2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 4 łyżki tartego parmezanu
- przyprawy: sól, pieprz
Wykonanie krok po kroku:
- Krok 1: Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
- Krok 2: Pozostałe składniki umieścić w misce. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Krok 3: Doprawić do smaku i dokładnie wymieszać
Zobacz też: Jak zrobić sos czosnkowy jak z restauracji? To prostsze niż myślisz
