Sos do sałatki cezar - poznaj przepisy na wiosenny dressing idealny do sałatki na grilla

Sos do sałatki cezar to jeden z najbardziej klasycznych dressingów. Wiosenny grill bez pysznej sałatki to dla wielu rzecz nie do przyjęcia. W artykule przedstawimy kilka wersji dressingu do sałatki cezar.
Zobacz wideo Sałatka ziemniaczana z bobem i kolendrą

Sałatka cezar bez sosu Worcestershire: sałatka dla miłośników kuchni vege

Sałatka cezar bez sosu Worcestershire to wariant dla osób, które lubują się w kuchni roślinnej. Jeżeli nie jesteście zwolennikami spożywania sardeli, możecie użyć receptury, którą przekazujemy poniżej:

Składniki na sos do sałatki:

  • około 3 ząbków czosnku
  • 250 ml majonezu vege
  • 2 łyżeczki octu
  • 1/2 cytryny - do wyciśnięcia z niej soku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • pieprz, sól - do smaku

Przygotowanie:

  1. Ząbki czosnku należy obrać.
  2. Połączyć ze sobą wszystkie składniki i dokładnie zmiksować. Najlepiej za pomocą blendera kielichowego lub specjalnego kuchennego rozdrabniacza.

Sałatka na grilla jest prosta i szybka w przygotowaniu. Zdjęcie ilustracyjneSałatka do grilla - która sałatka będzie najlepsza do ryby, kiełbasy lub karkówki?

Sos - sałatka cezar na grilla. Przepis na prosty sos

Sos do sałatki cezar w niemal każdej odsłonie nie jest trudny do przygotowania. Będzie zatem doskonałym rozwiązaniem w przypadku sałatki robionej na ostatnią chwilę. Oto i przepis:

Składniki:

  • 1 łyżka soku z cytryny 
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • około 1 łyżeczki musztardy
  • 1 żółtko
  • około 2-3 ząbków czosnku
  • sól, pieprz, cukier - wedle uznania

 Wykonanie:

  1. Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę.
  2. Następnie dołożyć pozostałe składniki.
  3. Dokładnie zmiksować.
  4. Doprawić do smaku przyprawami.

Sałatka greckaSos do sałatki greckiej - przepisy. Pamiętaj, aby odstawić sos do lodówki

Sos do sałatki cezar z anchois - przepis krok po kroku

Sos do sałatki cezar z anchois można wykonać na kilka sposobów. Przedstawiamy najprostszą recepturę, którą wykonasz w kilka minut:

Produkty, których potrzebujemy to:

  • 4 łyżki majonezu
  • około 1-2 ząbków czosnku
  • 1 mała łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 - 2 łyżeczki sosu Worcestershire
  • 4 łyżki tartego parmezanu
  • przyprawy: sól, pieprz

Wykonanie krok po kroku:

  • Krok 1: Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
  • Krok 2: Pozostałe składniki umieścić w misce. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Krok 3: Doprawić do smaku i dokładnie wymieszać

Zobacz też: Jak zrobić sos czosnkowy jak z restauracji? To prostsze niż myślisz

Więcej o: