Sosy do sałatek na wiele sposobów - czosnkowo-jogurtowy dressing
Sosy do sałatek to podstawa w przypadku takiego typu przystawki. Sos można wykonać na wiele sposobów. Sprawdź, jak zrobić sos do sałatki krok po kroku. Poniżej przepis na wersję z czosnkiem:
Składniki:
- 1 czosnek
- 250 ml jogurtu
- sól, pieprz
- 1-2 łyżki majonezu
Wykonanie:
- Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
- Do miski dołożyć jogurt, majonez.
- Całość przyprawić i wymieszać.
Sałatka z sosem winegret - przepis z kurczakiem
Sałatka z sosem winegret to jedna z najbardziej klasycznych sałatek, jakie serwujemy na wiosennych spotkaniach z bliskimi. Sałatka jest świeża, zdrowa, a przy tym lekka.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- liście sałaty lodowej
- 1 ogórek
- 6 rzodkiewek
Składniki na sos:
- około 6 łyżek oleju roślinnego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy
- przyprawy: sól, pieprz, cukier
Wykonanie:
- Mięso należy umyć i przyprawić. Dalej odstawić do lodówki na 30 minut.
- Warzywa myjemy. Rzodkiewki kroimy w kostkę.
- Sałatę suszymy i przerywamy na drobne kawałki.
- Ogórka należy obrać i pokroić. Warzywa przekładamy do miski, doprawiamy do smaku.
- Następnie wyciągamy mięso z lodówki i podsmażamy na patelni. Odstawiamy do ostygnięcia. Mięso kroimy w plastry. Dokładamy do warzyw.
- W szóstym kroku przechodzimy do wykonania sos. W tym celu łączymy ze sobą składniki na sos. Dressing dodajemy do sałatki.
Prosty sos do sałatek z mango - jak zrobić?
Prosty sos do sałatek na bazie mango będzie można dodać do sałatki w wersji vege bądź mięsnej. Sos cechuje się lekkością i wyrazistym owocowym smakiem. Przejdźmy zatem do receptury. Sprawdź, jak zrobić pyszny sos do sałatki:
Składniki:
- 1 mango
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- pieprz, sól
- 1 łyżka miodu
- 1/2 cytryny - wyciskamy z niej sok
Wykonanie:
- Mango myjemy i obieramy.
- Cytrynę należy wyparzyć i przekroić na pół. Następnie wycisnąć z niej sok.
- Wszystkie pozostałe składniki przekładamy do blendera. Doprawiamy. Miksujemy.
Jak zrobić sos do sałatki?
Oto kilka przepisów na inne proste sosy do sałatki:
Zobacz też: Sałatka z ryżem. Jak ją zrobić krok po kroku?
