Więcej przepisów na pyszne ciasta znajdziesz na naszej stronie głównej
Planujecie zrobić ciasto czekoladowe na Wielkanoc? A może chcecie spałaszować je jeszcze przed Świętami? Tym razem dodajcie do niego... porcję majonezu. Nic wam się nie przywidziało! Ten składnik nie będzie wyczuwalny w smaku, a poprawi strukturę wypieku. Dzięki niemu ciasto będzie cudownie wilgotne. Zobaczcie, jak je zrobić.
Ciasto czekoladowe na majonezie - przepis
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej,
- 1 szklanka drobnego cukru,
- 1 szklanka ciepłej wody,
- 3/4 szklanki majonezu,
- 1/4 szklanki kakao,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
Jak zrobić ciasto czekoladowe na majonezie?
Kakao rozrabiamy z ciepłą wodą i ekstraktem z wanilii, czekamy, aż ostygnie. Wtedy dodajemy majonez, ponownie mieszamy. W dużej misce łączymy mąkę, cukier i proszek do pieczenia, a następnie wlewamy mokre składniki. Wszystko miksujemy, używając robota kuchennego.
Okrągła formę o średnicy ok. 20 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wlewamy do środka, następnie wstawiamy je do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Pieczemy przez około 40 minut, do suchego patyczka. Przed podaniem studzimy je całkowicie i dekorujemy polewą lub obsypujemy cukrem pudrem.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
