Więcej przepisów na sałatki znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.
Sałatek warstwowych jest całe mnóstwo, chociażby bardzo popularny w Polsce gyros. Sałatka milionera jest jedną z nich i wyglądem nawet nieco gyros przypomina. Znajdziecie tam między innymi przyprawione kawałki usmażonego kurczaka, a także kukurydzę. Jest jednak wiele innych składników, którymi sałatka milionera różni się od gyros. To, co je łączy, to z pewnością kompozycja - elegancko ułożone, różnobarwne warstwy sprawiają, że obie sałatki od razu przykuwają uwagę. Poniżej znajdziecie przepis na sałatkę milionera.
Sałatka milionera - przepis na pyszną sałatkę warstwową
Składniki:
- dwie piersi z kurczaka
- 2 pomidory lub 10 pomidorków koktajlowych
- 4 jajka
- świeży ogórek
- puszka kukurydzy
- biała część pora
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól i pieprz
- łyżeczka przyprawy do kurczaka
- olej lub oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
Piersi myjemy i kroimy w kostkę. Doprawiamy i smażymy z każdej strony, aż nabiorą ładnego koloru. Jajka gotujemy na twardo, a gdy wystygną, obieramy i siekamy. Myjemy pomidory i kroimy w kostkę, usuwając wcześniej gniazda nasienne. Jeśli korzystacie z pomidorków koktajlowych, to wystarczy przekroić je na pół. Ogórka obieramy, kroimy na pół i następnie w kostkę. Białą, umytą część pora kroimy w półksiężyce.
Majonez i jogurt mieszamy razem. Dodajemy sól i pieprz oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
Zaczynamy układać sałatkę. Na samym dole kurczaka, następnie por, a wyżej kukurydzę odciśniętą z zalewy. Potem sos, ogórek, jajka, znów sos, a na górze pomidory. Sałatka milionera będzie też świetnie wyglądać w innym ułożeniu, ważne jednak, aby kurczak był na samym dole.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
