Więcej przepisów na śniadanie z jajek znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Omlet to świetny pomysł na śniadanie, jeżeli rano cenisz czas, a także wartości smakowe i odżywcze posiłku. Jeśli jednak chcesz zapewnić sobie porządny zastrzyk energii z samego rana, wypróbuj przepis na omlet ze szpinakiem - to lubiane warzywo nada niby zwyczajnemu daniu, nowego, wyjątkowego smaku.
)
Omlet - przepis
Potrzebne składniki
- ok. 100 g świeżego szpinaku
- 4 jajka
- ok. 40 g startego sera (polecam parmezan lub inny dojrzewający, twardy ser)
- 2 ząbki czosnku
- masło
- sól, pieprz
- kilka łyżek mleka
- do podania: szczypiorek, dymka, pomidorki koktajlowe
Omlet ze szpinakiem - sposób wykonania:
- Na patelni rozgrzej porządną łyżkę masła. Dodaj szpinak i smaż go, aż wyraźnie zwiędnie. Następnie dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i smaż przez 2 minuty.
- Jajka wbij do miski i roztrzep je za pomocą rózgi lub miksera. Dodaj mleko, sól oraz pieprz. Dodaj starty ser oraz podsmażony szpinak z czosnkiem. Dokładnie wymieszaj.
- Patelnię, na której dusił się szpinak, porządnie rozgrzej z dodatkiem łyżki oleju lub masła. Następnie wlej jajka ze szpinakiem.
- Całość smaż na średniej mocy palnika pod przykryciem. Chwilę przed podaniem dodaj pomidorki i szczypiorek. Podawaj, kiedy jajko będzie ścięte z wierzchu.
)
Takie śniadanie zasługuje na miano kultowego. Jeśli cenisz sobie zdrowe, sycące posiłki, które zapewniają porządny zastrzyk energii, omlet ze szpinakiem będzie idealnym pomysłem. Smacznego!
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
