Więcej przepisów na dania z dzieciństwa znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Racuchy tradycyjnie robi się na drożdżach, ale jeśli nie masz czasu czekać, aż ciasto wyrośnie lub tak bardzo kochasz racuchy, że na samą myśl cieknie ci ślinka, mamy dla ciebie przepis na racuchy na jogurcie. Są delikatne, puszyste i zrobisz je w 10 minut. Dodaj jabłka lub banany i ciesz się smakiem dzieciństwa.
Racuchy - przepis
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szklanki cukru
- 400 ml jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki sody
- 2 jajka
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- banany lub jabłka pokrojone w plastry
- olej do smażenia
Racuchy - sposób wykonania:
- Przygotuj miskę i dokładnie przesiej do niej mąkę z sodą. Następnie wbij całe jajka, dodaj jogurt oraz cukry. Zacznij miksować. Kiedy składniki się połączą, cienką strużką wlewaj olej, cały czas miksując.
- Patelnię z dodatkiem oleju porządnie rozgrzej. Za pomocą chochelki nakładaj porcje ciasta na racuchy. Na każdą porcję połóż kilka plastrów pokrojonych owoców.
- Smaż z obu stron na złoty kolor. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Takie racuchy są prawdziwym przysmakiem. Jeśli szukasz inspiracji na dzisiejsze śniadanie, racuchy na jogurcie polecają się serdecznie. Smacznego!
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl,kobieta.gazeta.pl/ukraina.
