Burgery - przepis na amerykański klasyk. Dzięki temu trikowi mięso będzie soczyste i pyszne

Interesujesz się kulinariami? Więcej informacji znajdziesz na stronie Gazeta.pl.

Soczyste kotlety wołowe i różne warzywa schowane w dużej bułce z sezamem - tak najprościej opisać amerykańskie burgery. Do tego można dorzucić jeszcze ser (najczęściej cheddar), sosy i potrawa gotowa. Danie to jest popularne na całym świecie, a lokalne burgerownie są zawsze oblegane. Przepisy charakteryzują się tym, że można je w różny sposób modyfikować. Masz ochotę na vegeburgera? Zamień mięso na seitan lub kotlet z buraka. Lubisz nachosy lub papryczki jalapeno? Śmiało możesz je dodać.

Burgery - przepis na danie prosto z ameryki. Potrzebujesz pewnych składników

Przygotuj:

• kilogram wołowiny,
• średnią cebulę,
• jajko,
• szczyptę soli i pieprzu,
• 6 bułek do burgerów,
• pomidora malinowego,
• kawałek żółtego sera,
• małą cebulę,
• 2 ogórki kiszone,
• kilka listków sałaty lodowej,
• garść rukoli.

Przepis na burgery. Ten fast food jest prosty w wykonaniu

1. Mięso wołowe oczyść i zmiel. Użyj w tym celu maszynki o średnich oczkach. 
2. Średnią cebulę obierz i bardzo drobno posiekaj. Dodaj ją do wołowiny. Całość dopraw solą oraz pieprzem i wymieszaj.
3. Wyrobioną masę podziel na sześć równych części. Z każdej z nich uformuj kotlety o grubości 2 cm. Smaż je na dobrze rozgrzanej patelni przez trzy minuty z obu stron.
4. Bułki przekrój na pół i podpiecz je w piekarniku przez kilka minut. 
5. Na pieczywie połóż plasterek żółtego sera, na nim kolejno: kawałek pomidora, sałatę lodową, ogórki, kotlet, ser, rukolę i cebulę. Całość polej ulubionym sosem. Tak przygotowanego burgera zwieńcz drugą połową bułki.
6. Podawaj ciepłe. 

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.