Więcej przepisów na orzeźwiające koktajle znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Aperol Spritz to smak letniej beztroski. Ten orzeźwiający drink jest jednym na najpopularniejszych koktajli serwowanych w restauracjach i na przyjęciach, jest delikatny w smaku i nie "uderza do głowy". Dziś mamy dla ciebie dwie smaczne wersje tego drinka - opcję tradycyjną, z prosecco, oraz wersję bezalkoholową. Co jest ważne w obu przypadkach? Oczywiście owoce - w tym wypadku pomarańcze. Nie należy zapomnieć także o proporcjach, które są niezmienne od lat 50. XX wieku - 3:2:1, co się odnosi bezpośrednio do 3 części włoskiego wina musującego, 2 części aperolu i 1 części wody gazowanej. Oczywiście wszystkie składniki powinny być mocno schłodzone.
Aperol Spritz - wersja tradycyjna
- 75 ml prosecco (najlepiej użyć wersji wytrawnej)
- 50 ml aperolu
- 25 ml wody gazowanej
- kilka kostek lodu
- 2 plastry pomarańczy
Przygotuj kieliszek do wina i włóż do niego kilka kostek lodu. Następnie wlewaj odpowiednio wino musujące, likier aperol i wodę. Na koniec dodaj dwa plastry pomarańczy i gotowe. Taki drink świetnie sprawdzi się jako aperitif przed kolacją lub jako miłe uzupełnienie wieczoru w gronie znajomych.
Aperol Spritz - wersja bezalkoholowa
W przypadku drinka bezalkoholowego proporcje są takie same.
- 75 ml bezalkoholowego wina musującego lub napoju typu tonik
- 50 ml gorzkiego syropu z pomarańczy
- 25 ml gazowanej wody
- kilka kostek lodu
- 2 plastry pomarańczy
Upewnij się, że wszystkie składniki są odpowiednio schłodzone. Następnie przygotuj kieliszki do wina i dodaj kilka kostek lodu. Kolejno dodaj bezalkoholowe wino lub napój gazowany, syrop pomarańczowy i wodę. Na koniec udekoruj kieliszek plastrami pomarańczy. Taki drink smakuje równie dobrze, jak w wersji tradycyjnej, jednak jego smakiem mogą cieszyć się także kobiety w ciąży czy np. kierowcy w trasie.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
