Oponki serowe. Przepis na domowy deser z dodatkiem twarogu. Wyjdzie niesamowicie puszysty

Interesujesz się kulinariami? Więcej informacji znajdziesz na stronie Gazeta.pl.

Oponki z białym serem to prosty i zarazem bardzo ciekawy wypiek. Odpowiednio dobrane składniki i tradycyjny sposób obróbki termicznej sprawiają, że jest on miękki i rozpływa się w ustach. Podczas smażenia deser rośnie, dzięki czemu będziemy mogli zajadać się dużymi donutami. Jak więc dobrze przygotować oponki serowe? Przepis wam w tym pomoże. Przygotujcie się na wygniatanie ciasta i wykrawanie okręgów. 

Kluski leniwe - przepis.. Żeby były mięciutkie, użyj odpowiedniego sera

Oponki serowe - przepis na deser z twarożkiem. Składniki na wypiek są dostępne w sklepach

Przygotuj:

• 500 g białego sera półtłustego,
• 500 g mąki pszennej (może też być owsiana, ryżowa lub orkiszowa),
• 100 g cukru,
• 4 żółtka,
• 450 ml kwaśnej śmietany,
• 2 łyżeczki cukru wanilinowego,
• łyżeczkę sody oczyszczonej,
• łyżeczkę octu,
• tłuszcz do smażenia,
• kieliszek spirytusu,
• cukier puder.

Ucierane ciasto z rabarbarem, czyli najpyszniejszy deser wiosny. 5 minut pracy

Przepis na oponki serowe. Przygotowanie deseru może być ciekawym doświadczeniem

1. Twaróg przeciśnij przez praskę lub rozdrobnij widelcem. Połącz go z mąką, cukrami, żółtkami, śmietaną oraz sodą i zagnieć ciasto. 
2. Masę rozwałkuj na placek o grubości centymetra.
3. Za pomocą szklanki wykrawaj kółka. Z ich środków wykrój mniejsze okręgi. Możesz zrobić to za pomocą nakrętki.
4. Tłuszcz wymieszaj ze spirytusem i dobrze rozgrzej. Oponki serowe smaż z obu stron na złoty kolor.
5. Gotowy deser odsącz z nadmiaru tłuszczu i posyp cukrem pudrem.

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Gazeta.pl łączy siły z PCPM, by wspierać Ukrainę. Sprawdź, jak możesz pomóc