Pomysł na obiad z mięsem. Kilka prostych i szybkich przepisów, które urozmaicą codzienne posiłki

Pomysł na obiad z mięsem nie musi być ani skomplikowany, ani czasochłonny. Udowadniają to przepisy, którymi się z wami podzielimy. Dania te nie wymagają ogromnych umiejętności kulinarnych, ale nasycą wszystkich domowników.

Interesujesz się kulinariami? Więcej informacji znajdziesz na stronie Gazeta.pl.

Zobacz wideo Kluski leniwe na dwa sposoby. Który przepis wybierzesz?

Mięsny obiad wcale nie musi być nudny. Istnieje mnóstwo przepisów, z których możemy skorzystać. Z kilku składników skomponujemy pyszne i pożywne danie. Prezentujemy więc kilka pomysłów na obiad z mięsem. Nie musimy być mistrzami gotowania i pieczenia, by z nich skorzystać. Dania te są proste i nie zabiorą nam dużo czasu. 

zupa szczawiowaZupa szczawiowa na pyszny obiad. Wystarczy kilka podstawowych składników

Pomysł na obiad z mięsem. Makaron z kurczakiem i szpinakiem

Składniki:

  • 2 porcje makaronu,
  • filet kurczaka,
  • 2 ząbki czosnku,
  • łyżeczka oliwy,
  • łyżka masła,
  • garść szpinaku,
  • 1/3 łyżeczki kurkumy,
  • 125 ml śmietany 18 proc.,
  • sól i pieprz,
  • starty ser do posypania.

Wykonanie:

  1. Ugotuj makaron al'dente w osolonej wodzie. 
  2. Kurczaka pokrój, posyp solą i pieprzem. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość wymieszaj z oliwą.
  3. Mięso podsmaż na dobrze rozgrzanym maśle. Na koniec dosyp kurkumę i dokładnie wymieszaj.
  4. Na patelnię wlej śmietanę i zagotuj. Do sosu dodaj szpinak. Zanurz warzywo w sosie i gotuj jeszcze przez minutę.
  5. Makaron odcedź i wyłóż go do naczynia z mięsem. Wymieszaj i przez chwilę podgrzewaj. 
  6. Danie podawaj ze startym serem.

Pomysł na obiad z mięsem. Polędwiczki w sosie paprykowym

Składniki:

  • polędwica wieprzowa,
  • cebula,
  • 250 ml gorącego bulionu,
  • 2 łyżki oliwy,
  • 1,5 łyżki papryki,
  • szczypta pieprzu,
  • łyżka posiekanej natki pietruszki,
  • szczypta ostrej papryki,
  • łyżeczka koncentratu pomidorowego,
  • łyżka masła,
  • łyżeczka mąki.

Przepis:

  1. Polędwiczki pokrój w plasterki i posyp je pieprzem.
  2. Pokrojoną w półplasterki cebulę zeszklij na łyżce oliwy. Po pięciu minutach wyłóż ją do miseczki.
  3. Mięso smaż na pozostałym tłuszczu po dwie minuty z każdej strony. W trakcie tej czynności dodaj sól.
  4. Do polędwiczek dołóż cebulę i dolej bulion. Dopraw paprykami. Patelnię przykryj, a danie gotuj przez 25 minut na średnim ogniu. Kilka razy przewróć mięso na drugą stronę.
  5. W drugiej patelni rozgrzane masło wymieszaj z mąką. Zawartość przelej do dania głównego i wymieszaj. Zagotuj.

NaleśnikiNaleśniki - przepis na pyszne i sycące danie z kurczakiem

Pomysł na obiad z mięsem. Kotleciki w sosie pomidorowym

Składniki:

  • 250 g mięsa mielonego,
  • opakowanie sosu śmietanowo-paprykowego,
  • jajko,
  • tarta bułka,
  • ząbek czosnku,
  • szczypta oregano,
  • olej,
  • szczypta soli i pieprzu,
  • 500 ml wody.

Wykonanie:

  1. Mięso połącz z jajkiem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę (lub posiekanym) i bułką tartą. Dopraw je ziołami, solą i pieprzem. 
  2. Uformuj kilka kotlecików, dokładnie obtocz je w tartej bułce i usmaż. Powinny mieć złoto-brązowy kolor.
  3. Mięso zalej wodą i dodaj opakowanie sosu śmietanowo-paprykowego. Wymieszaj i doprowadź do wrzenia.
  4. Danie gotuj przez pięć minut. Podawaj z ziemniakami. 

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Jak pomóc Ukrainie? Gazeta.pl łączy siły z PCPMGazeta.pl łączy siły z PCPM, by wspierać Ukrainę. Sprawdź, jak możesz pomóc

Więcej o: